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【IT168 评测】咖啡可以说是一种相当玄学的饮品，例如意大利人就站在食物链的顶端，俯视着快速冲调咖啡的美国小伙伴。但最近意大利米兰开了第一家星巴克，生意却异常火爆。显然对于咖啡的热爱，从来就没有流派的限制。实际上随着自动咖啡机的流行，从咖啡豆开始挑选，打造一杯最适合自己口味的咖啡，已经是非常轻松惬意的日常。
这次老板丢给我体验的东菱DL-KF1061，就兼具了现磨与现煮的一条龙服务。而在上手这款只有普通热水壶大小的自动咖啡机后，每一个早晨都在咖啡的香气中醒来。
东菱DL-KF1061一次最多可以冲调4杯现磨咖啡，而独立分体式的水箱与滤网，冲洗会显得相当方便。
使用东菱DL-KF1061非常简单，甚至可以说不需要关注任何技巧。只要倒进咖啡豆和水，然后开动即可。
如果说要花心思的话，更多是挑选自己喜爱的咖啡豆。体验中使用的是印尼苏拉威西岛带回来的Flat Bean咖啡豆，拥有浓郁的香味，适中的酸度和回甘的苦味。
东菱DL-KF1061标配一个600ml的咖啡壶和勺子，一勺约6克左右。咖啡的浓度受到的水量和豆量的影响，有小伙伴建议是4杯水量6勺豆。不过我自己喝的比较浓，四杯水放满咖啡豆刚刚好，那个香气和甘苦让人欲罢不能。
东菱DL-KF1061配备一块触控大屏，这里可以选择咖啡豆打磨的细腻程度，打磨越精细出来的咖啡越浓郁，当然，这款咖啡机也可以直接放入咖啡粉使用。我们也可以晚上把水和咖啡豆放好，并调好醒来的时间，起床后可以直接喝到咖啡了。
咖啡豆打磨时间约30秒（最细腻），冷水加热到冲调完毕约3分钟。东菱DL-KF1061会把水加热至92度，而这是冲调咖啡的黄金温度，如果想缩短过程可以加入已经煮沸过的温水。
点评
东菱DL-KF1061全自动咖啡机内置双不锈钢滤网，最终冲调的咖啡口感细腻顺滑。而从磨豆到萃取的过程，可以让人在繁忙的现代生活中感受到片刻的闲暇，加上逐渐浓郁的咖啡香气，无疑能为生活加入更多的乐趣，关键是不用动手。
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