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「美文美图」阿茂|又是一年麦穗黄 回忆那些年割麦子的场景!

时间:2008-09-20

在我小时候,还没有收割机等现代化的机械设备,收割小麦全部需要人工来完成,那是一段比较辛苦的日子

提示:本文共有 1683 个字,阅读大概需要 4 分钟。

又到一年麦穗黄,一望无际的麦田里,麦浪起伏翻滚,伴随着布谷鸟的叫声,显现出一幅乡村田园的丰收图画!

层层金黄的麦浪,缕缕馥郁的麦香,思绪不禁回到童年时——那段辛苦却又难忘的的时光........

我的故乡是豫北平原一个普通的村庄,主要种植小麦、玉米等谷物。在我小时候,还没有收割机等现代化的机械设备,收割小麦全部需要人工来完成,那是一段比较辛苦的日子。

那时,每当快到麦收的时候,心里总会莫名的紧张。收割麦子的时间一般在芒种之后,与现在的高考时间差不多,都是收获的季节。

等到小麦全部金黄,就开始准备收割麦子了!

收割麦子前,首先需要把镰刀磨至锋利,准备好长袖、草帽、布鞋、一大壶水等物资。第二天一大早(6点或者更早)就起来,来到麦田。有人会问:割麦子为什么去那么早?因为割麦子时正值夏天酷暑的时候,去的早的话会很凉快,而中午往往不到11点就得回来。因为中午又闷又热,太阳又太晒,人往往会受不了,也很容易中暑。但是,有时的天气又不能太早,早了,早晨麦子上会有露珠,割起来也很费力。

望着金黄的麦子,戴着草帽,身着长袖,脚踏布鞋,弯下腰来,挥舞着镰刀,割着麦子。割麦子时,你就会知道穿长袖的好处了!因为麦子的麦芒会扎着你的手臂,时间长了,会有点点红斑,又痒又有点疼。

割麦子前,首先会先割两大把麦子,分开两缕,打个结。用脚踩下结,放到地上,开始割麦子,然后把割好的一把把麦子放到打好的结上,等差不多的时候,再继续打结割麦子,如此继续。弯腰挥舞镰刀割麦子的时候,还需要注意镰刀,新手的话很容易割到自己的手或者脚。我之前割麦子时,还割到过脚趾,不过那时幸亏穿着布鞋,脚一点没事。

越到中午的时候,越是燥热。毒辣辣的太阳晒着,挥汗如雨,浑身湿透,长时间的弯腰,手指你都会觉的有点酸麻。我们家那时有四五亩地,麦子割完一般需要2-3天。这几天都需要弯下腰,耐着高温烈阳,在麦田挥洒自己的汗水。

割完麦子之后,之后完成了一小步,下面开始捆麦子!

需要把放好的麦子捆起来,捆成一小团一小团的。全部捆好之后,就需要在离家最近的地块,临路的地头,腾出一大片空地来,用牲口(骡子、马或牛)拉上石碾把那片空地碾硬,俗称“打场”。人在中间,牲口拉着石碾转圈,直到把空的那片空地全部碾平、碾硬。

打好场之后,就需要把捆好的麦子装车运到这块场地上。在中午之前,把之前捆好的麦子用镰刀或者手全部拆散。之后用农具木杈翻场,把之前捆好的麦子全部竖起来,暴晒1-2小时,然后再翻场。等感觉麦子的晒的差不多了,再赶着牲口拉着石碾碾麦子。

这段时间中,唯一有趣的事便是:我姐教会我用麦秸秆做戒指,麦秆中选取一段最白的,最后怎么编成戒指形状的,我已经忘记了,但这段记忆直到现在都还记得。

待石碾碾过几遍,需要用木杈把底下的麦子翻过来,使得麦粒从麦穗中脱落出来,再碾几遍,等麦秆差不多都碎了。接下来就该拢场了!

用木掀、耙子等,把碾碎的麦麦粒、麦秸等全部拢到一起,拢成堆。

然后就该扬场了!扬场就看天气了,如果没风,就得一直等着!等风来了之后,用木掀扬起堆起的麦秸,风把里面的尘土、麦芒等吹开,麦粒直落下来。还得有人用大扫把,掠掉里面的麦秸等杂物。

扬过一遍之后,还需要把麦粒的那堆,重新扬一遍,得到比较干净的麦粒的。

全部扬完之后,就开始装袋,准备运回家。往往到这时,天都已经快黑了。

装好袋,一袋一袋的装上车,运到家,再搬卸到干燥的地方去。往往需要几次才能搬运完,而麦田里需要有人留下看场,我通常是留下来看场地的。

还记得,有很多次,天完全黑了下来。我一个人坐在装好的麦袋旁,望着天上一闪一闪的星星,一阵阵的凉风吹来,田地里不时的蛙鼓虫鸣,那时是一天中最舒服的时候!

最繁忙的收麦只能说告一段落了!当然,后面还有许多的农活要做:晒麦子、存粮食,再开始犁地、种玉米、浇地......,

多少年过去了,从完全的人力到拖拉机,再到现在的收割机,农业也一直在进步,再也不用那么繁重的劳累了。

风起,一波一波麦浪层层重叠,在阳光的辉映下,散射出耀眼的光芒!收麦,那是农村人永远的记忆!

作者简介

阿茂,原名:王树茂,80后,河南卫辉人,业余诗词爱好者,偶有诗作发表。

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