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潍坊因风筝而世界闻名，是我国唯一的世界风筝之都，这座城市有着悠久的历史，地处平原，物产丰富，美食众多，潍坊的三大名吃，朝天锅，鸡鸭堕落，肉火烧，全国都很有名。
潍坊的鸡鸭和乐是潍坊独有的，虽然其他地方也有类似的食物，但是并不完全一致，潍坊的鸡鸭和乐用料足，味道好，分量大，一大碗吃下，心满意足。
潍坊这家位于潍州路上的东方和乐，是一家不起眼的小店，却已经开了30多年，这家店在潍坊很有名，店里的鸡鸭和乐，被人称为是潍坊最好吃的，风筝节的时候，有不少外国友人到他店里就餐。
这家店之所以30多年一直人气很旺，受到食客的认可和赞赏，原因是在制作方面非常讲究，先是从选材，选用的食材都是新鲜的，现制现煮。选用上等的面粉按照一定的比例和面，用和乐床直接把和乐压在锅里，你说新鲜不新鲜？
另外他家的高汤也是其他家不能比拟的，他们家每一锅高汤都是，用20只鸡40斤大骨头熬制而成，和乐面里的料特别丰富，除了有鸡鸭丝，还有鸡蛋皮和酱肉，另外有大量的甜蒜提味，这一碗面顶一桌小型的酒席，25块钱一碗物超所值，一碗和乐下肚，大汗淋漓 。
他家的各类小凉菜味道也很好，老板也是一个很务实的人，对客人也非常热情，可以说是年轻有为。这家店的生意很好，一到饭点，店里座无虚席，如果有机会去潍坊的话，一定要去他家尝尝这潍坊三大特色美食之一的鸡鸭和乐。
这家店里的和乐不光潍坊本地人喜欢，外地的美食达人也纷纷前去打卡。现在东方和乐这家店是名声远播，成了名副其实的网红店，名气大了，和乐反而更好吃了。
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