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随着人们生活水平的提高,人们的物质生活有了更高的标准,现在人除了吃饱之外,更要讲究吃的好,吃的精致,吃的有特色。众多美食中,海鲜越来越深受大众的喜爱,海鲜是许多人喜爱的食物,身处内陆的游客还会经常跑到沿海地区去吃新鲜美味的海鲜。今天要给大家分享的就是一种比较的海鲜,它像龙虾又像螃蟹,日本1斤卖600元,国内却比对虾还便宜,一起来看看吧。
提起海鲜,估计很多人已经开始流口水了,海鲜的种类繁多,有麻辣鲜香的龙虾,肉质鲜嫩的刀鱼,色泽鲜明的三文鱼,营养丰富的鲍鱼,还有美味可口的螃蟹等。不过这些海鲜咱们生活中还是很常见的,可是有一种外观长得比较古怪的海产品,不知道你们见过没?
上图就是今天要给大家分享的海鲜了,它像龙虾又像螃蟹,看着是不是有些古怪呢?它的名字叫九齿扇虾。这种虾整体扁平,形状如团扇,身体呈淡黄褐色,背面参杂有红褐斑,头胸甲腹面及步足褐色和白色,卵为橘色。羊膜是龙虾又像是螃蟹的样子,学名叫做“九齿扇虾”,很多地方喜欢叫做“虾排”。虽然说它的样貌比较丑,可是肉质鲜美,十分的下饭。
在沿海地区,很多人喜欢称这种虾叫“拖鞋虾”,因为它的外观就像扁平的拖鞋一样,十分有辨识度。这种虾虽然看着古怪,可是摸起来手感不错,十分的光滑。在沿海地区比较常见,虽然说这种虾罕见,可是价格却比对虾还便宜。不过到了日本却翻了好几倍,据说卖到了600元1斤,听听还是挺贵的。
当然这种虾在日本受欢迎之外,在韩国也十分的受欢迎。一般的吃法都是做成刺身来吃,它的肉质鲜美弹牙,虾膏厚实,口感不输龙虾,蘸着酱油和芥末,别提多美味了。再者这种下的做法还是有很多的,可以哟扎,蒸熟,炒着吃,或者烤着吃都是可以的。不知道你们去日本游玩的时候,看到过这种虾没有呢?一起来分享讨论吧。
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