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不知道你有没有注意过，当一只母鸡要下蛋时，她会发出一种较长音的喉喉声。我们感觉她是在着急，其实她是在告知她的伴侣：“我要下蛋了，帮我找个窝吧。”
母鸡下蛋的地方不但要舒适还要安全，当公鸡找到了一个他喜欢的地方，它就会进入其中，用翅膀和爪子弄出一个圆的浅的窝，然后发出一种原始的类似嘟嘟囔囔的声音，那是在说服它的伴侣到那儿下蛋。而母鸡有可能接受，也有可能不接受。如果母鸡觉得不满意，公鸡会再重新找窝。
下完蛋后，母鸡们都会叫一会，一般人认为它们是在炫耀自己的成果“我已经下蛋了”，但研究者发现人们误解母鸡了。它们之所以下蛋后会声音响亮地叫唤一阵，这是它们的习惯，这习惯形成于野生时的丛林生活时期，那时母鸡下蛋后，就不知道鸡群走到哪里了，于是“咯咯哒”地呼唤公鸡，让公鸡把它领回鸡群。
在孵蛋时，由于鸡蛋靠近身体的一面温度较高，为使鸡蛋受热均匀，母鸡必须经常翻动鸡蛋。所以我们会发现，母鸡抱窝时，经常会用喙拨动鸡蛋，使被孵化的蛋受热均匀，同时也能防止胚胎与蛋壳之间粘连。
同时，研究发现小鸡在破壳前大约24小时，就开始在蛋壳里柔声地唧唧鸣叫，虽然十分轻微，但人用耳朵贴着蛋壳倒也可以听见。
这叫声是在让鸡妈妈关注它，并让妈妈知道它要出世了。鸡妈妈能够根据蛋内叫声的变化情况知道蛋壳里的小鸡是冷还是热，并根据它们的情况，决定是否继续暖它们。
国鸡是我国三黄鸡、优质鸡、黄羽肉鸡的统称，包括中国特有的本土肉鸡品种和中国特色的肉鸡配套系，是中华民族的宝贵财富。为了弘扬中华文化，保存中国独有的育种知识产权以及国鸡文化，国鸡文化推广联盟成立了！联盟致力于通过整合行业企业、专家高校、渠道企业、餐饮企业、媒体等资源，推广国鸡文化。
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