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在这炎热的三伏天,想必很多人可能都和小槐一样胃口也同样受到了影响,尤其是看到一些油腻的食物更是很难提起胃口吧。但人是铁饭是钢,即使在没胃口也还是需要能量,所以很多人就开始另寻途径,试图找到合自己胃口的食物,比如小槐。
小槐在食欲急剧下降的时候,就想起来了过年时家中常常包的饺子,一想起饺子就来食欲了。很多人都喜欢吃饺子,这次小槐要告诉大家,三伏天,用它包饺子最香,清脆爽口,比韭菜馅鲜,不油腻比肉馅好。说到饺子的做法,最重要的就是饺子的馅。
比如很多人都喜欢的韭菜馅的饺子或者是喜欢吃肉的小伙伴们往往包上肉馅的饺子,一个个圆滚滚,白胖白胖的饺子在碗中翻滚着,真叫人看着就很想咬上一口。但是其实对于韭菜却是有很多人不喜欢它的味道,其实韭菜的味道很鲜美,但却也很独特,所以也导致一部分的人对它比较排斥。
而且肉馅的饺子在夏天就会让一些人觉得过于油腻,尤其是一些正在减肥的女性,所以这次小槐就给大家推荐它,用它包饺子,清脆爽口,又香又好吃。看到这里很多小伙伴都开始好奇这次说的它到底是什么了吧。
说的就是黄瓜,而这次要给大家推荐的做法就是黄瓜饺子,好啦下面话不多说,就和小槐一起接着往下看看这次的黄瓜饺子到底如何制作吧。
所需原料:
黄瓜、猪肉、葱、饺子皮
制作步骤:
1、将家中的黄瓜用清水洗净之后,削去黄瓜的皮不要,黄瓜皮太硬,影响口感,然后切成碎末。猪肉同样洗净之后切成猪肉末。葱用水洗净之后,切成小段的葱段。再依照自己的需要准备适量的饺子皮。食材都先放在一边,我们等会要用到。
2、准备一个干净的小碗,将上一步骤中备好的黄瓜和猪肉以及葱放到碗中,二者的比例大约为二比一,然后再依据自己的口味加入适量的胡椒粉。
3、随后取出筷子,将碗内的食材朝着一个方向搅拌均匀即可。
4、接着就可以开始好玩的包饺子环节啦,取出先前准备好的饺子皮,开始包饺子,注意饺子馅不要放的太多哦,不然饺子在煮的时候很容易就涨破了。
5、依据自己的需要包出适量的饺子,然后将包好的饺子装呈到一个干净的盘子里,盘子里面还可以撒上一些面粉,可以防止,饺子皮黏住盘子。
6、准备一口干净的锅,往锅内加入适量的水,然后开大火候将锅内的水煮开后,就可以把饺子放到锅内熬煮,直至将饺子完全煮熟为止。
7、将煮熟的饺子从锅内小心盛放到盘子里面,再加上一碟独家配制的辣椒酱,这次的黄瓜饺子就可以放心食用了。
完成以上的步骤,这次的黄瓜饺子就制作好了,看着盘中的白胖水饺是不是也想要来上一口,而且味道清爽不油腻,尤其适合在这个燥热的三伏天食用哦,喜欢的话就快自己试试吧。
【温馨提示】:
在包饺子的时候肉馅要放得不多不少,多了饺子煮的时候容易破,少了的话吃起来就不像饺子,所以需要大家自己灵活掌握哦。
最后,又到了和大家说再见的时候了,看到这里大家都学会这次的黄瓜饺子了吗?要是对文章还存在疑问或者是建议的小伙伴们,记得在评论区留言,小槐每天都会查看大家的留言哦。最后的最后,别忘了给小槐的文章点点赞点点关注,那么这次的分享就到这里,我们下次再见吧!
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