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9月最该吃的是南瓜，纯天然的甜味剂，香甜的南瓜馒头吃起来。
秋天多吃南瓜好处多，味道香甜营养好，我买一个南瓜两天吃完，特别是家里的老人和孩子都很喜欢吃。南瓜好吃，而且吃法多样，可蒸可烤，可煮可炒，想怎么吃就怎么吃，粉糯香甜惹人喜爱。这南瓜全身上下都是宝，从嫩嫩的南瓜藤吃到南瓜花，再到嫩南瓜和现在成熟的老南瓜，都是营养的好食材。成熟的老南瓜味道香甜，纯天然的香甜，绿色健康，大家要多吃。
周末在家总得给小家伙整点儿他喜欢的，就做香甜的南瓜馒头，肯定会喜欢的。现在天气温度不低，做发面馒头很快。食材简单，好做好吃，香甜松软的南瓜馒头，太受欢迎了，刚出锅，小家伙就等不及要下口，真怕他会烫着了。黄灿灿的南瓜馒头给孩子当点心，营养又美味，孩子很喜欢吃。而且多吃南瓜可以保护视力，增强身体免疫力，看不出这不起眼的南瓜馒头有这么大的营养呢。
今天的南瓜馒头还有亮点，亮点就是里面加了我自制的豆沙馅儿，看不上是不是觉得我这豆沙馅儿不似外面卖的那么油腻？对，这豆沙是我自己用红豆自制的，所以在熬的时候按照自己的口味，没放那么多的油和糖。包在南瓜馒头里，增加了馒头的香甜，更好吃了。喜欢南瓜的你喜欢吃南瓜馒头吗？下面就来与大家详细分享一下我的南瓜馒头。
【南瓜馒头】
所需食材：
南瓜150克、普通面粉300克、红豆沙适量、白糖适量、酵母粉3克、奶粉20克（可加可不加）。
步骤如下：
1、将南瓜去皮，切成上块，放到盘中送入蒸箱，10分钟就熟烂了。
2、将蒸好的南瓜倒入盆中，加适量的白糖（不爱吃太甜的可以不放，南瓜本身自带甜味），一起用勺子碾压成南瓜泥。
3、加入面粉和酵母粉，还有少许的奶粉（不加也行），一起搅拌成无干粉的面絮状（不确定的，面粉可以慢慢地加）。
4、揉搓成一个光滑不粘手的面团，盖上盖子或者保鲜膜，放在温暖处发酵到2倍大（这个天气放在室温下，1小时就可以了）。
5、取出发酵好的面团，看里面有大量的蜂窝组织，说明发酵很到位。
6、将发酵好的面团重新揉搓，排气，揉好的面团，搓成长条，再分切成大小相等的小剂子。
7、如果不包馅儿，这时就可以放上蒸盘了。我还多加了一步，包上了豆沙馅儿。
8、做好的南瓜馒头放到蒸盘上，二次醒发10分钟，让馒头变得蓬松轻盈，再送入蒸箱，100度，12分钟就好，蒸好后等几分钟再打开，要注意防烫哦。
漂亮的南瓜馒头出锅了，好香好诱人，咬一口，里面还有甜甜的红豆沙，太好吃了。南瓜好吃，也要换着花样吃才香，今天这个南瓜馒头小家伙很喜欢，甜甜的有着南瓜的清香味。这样的南瓜馒头美味香甜，绿色健康无添加，老少皆宜的健康食品。吃不完的明早做早饭吃，刚刚好。今天的南瓜馒头分享到这里就结束了，希望你会喜欢，如果有异议的地方，欢迎来探讨。
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