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前言
小编写这篇文章，主要推动力是来自于黄文雄的一本书《中国食人史》，书中详细研究了在中国历史上403宗有记载的人相食事件，从上古时代到近代都有。
其中根据出土的殷墟遗址来看，恐怕商朝是中国人殉最多的一个朝代，殷墟已发现的各种祭祀坑中所埋藏的杀殉总数约在 10,000 人以上，而学者依据卜辞中有关于祭祀的材料做过统计，推算出祭祀用的殉人总数至少有 14,197 人以上。以时代而论，殉人的高峰在武丁时期最多，越早、越晚则人数越少，这与实际出土的考古资料所见略同，可见卜辞的记载大抵是可信的。
杀人祭祀是盛行于商代的一种宗教仪式，这种祭祀方式发生于原始社会晚期，盛行于奴隶社会时期，先秦时期是一个典型的奴隶社会，所以先秦（商代、周代）的杀伐通常都是大规模而且持续举行。
杀人祭祀的实质内容可以分为两种，"杀人为牲"与"用人殉葬"虽然都是杀人，但这其实是两种不同的概念，在卜辞中前者称之为"伐人"，后者称为"用人"。人牲大多来自于战争所抓获的俘虏，另有一部分人牲为奴隶阶级；而殉葬则是来自于王族、贵族领主的近臣、近侍与近幸，他们的身份有贵族、平民与奴隶。不过在考古学资料上想要区分这两者却有实质的困难度，因为不管是人牲还是杀殉，到最后采取的杀伐形式都是类似的，所以在出土的实物资料上想区分彼此确实有其困难度。
这本书引起小编的好奇，既然人殉和人相食的情况在中国历史上并不罕见，那么在西方古代情况又如何？
为了解答这个问题，小编将简单介绍地中海古史中关于人殉和人相食的文献记载，分析地中海古代这两种行为有否出现过、它们的普遍性、不同文化中对这些行为的观点和态度、并且利用最新的考古证据跟文献记载交叉对比，以验证文献记录的可靠性。
在这篇文章中，小编会分析两个有关联但互相独立的概念："人殉"和"人相食"。人殉，或者人祭，是一种宗教行为，将人类杀害以祭祀鬼神。在中国，人殉的历史相当久远，距今4,000年前的石峁文化就出土了相信是殉人的女性骸骨。在较后期的商、周都存在人殉的文化，当中商朝牺牲的人数最多；从历史演变发展来看，人殉的频繁度从商到周一直都是在减少的，到汉代基本绝迹。但到了1398年的明朝，朱元璋死后殉葬之风又在中国卷土重来，在1464年由明英宗废除。而清初都有殉葬的习俗，直到康熙十二年（公元1673年）才彻底废除。
在某些古代文化当中，人殉中的被害者，其遗体会遭到其他人食用，这造成了两者之间在特定情况下有的关联。虽然两者有关，但"人相食"的现象并不仅限于宗教或人殉的范畴，在历史上，人类会在战争、极端饥饿等其他更现实的处境下发生相食的行为，这些在《中国食人史》中有解释，小编就不在这里多覆述。为什么小编要研究这两个现象？主要的原因是因为小编希望探讨这两个现象在不同民族文化中发生的频率，从而比较在不同文化中对这些行为的取态。为什么在远古时代或在某些文明中，如商朝时的中国和中美洲的阿兹特克文化，人殉是社会的一部分，那么人类文明又是怎样发展出厌恶人殉和同类相食的道德观呢？这些都是这篇文章希望探讨的问题。
定义"西方"：狭义与广义西方的使用
当希望比较西方的人殉和人相食文化时，必须作出一个对"西方"的定义。对很多人而言，"西方"都是相对于"东方"而存在的，但在学术上，西方可以是地理、人种、语言学上来界定。
历史学家莫里斯在《西方将主宰多久》中曾经将所有由新月沃土发展出来的文明：从欧洲到中亚、北印度的一片广阔土地划为"西方"，我们姑且称这种定义为"广义西方"，也就是凡帕米尔高原—喜玛拉雅山脉以西的地方就是西方。但如果我们以这个广义西方作这篇文章对西方的定义，分析时将面临横跨太多截然不同文化的问题，因此小编倾向采用较狭义的地方来定义。
狭义的西方，是单指地中海文明直接辐射的地区，包括欧洲南部、北非、小亚细亚和东地中海的黎凡特地区。这些地区受新月沃土的直接影响，并且互相透过人口的流动和频繁的贸易自古以来就紧密连系成一体。
在这篇文章中，小编会使用这个对西方的定义来探讨这些地中海文明对人殉和人相食的态度，并会详细综述希腊、埃及、希伯来人、腓尼基/迦太基人以及美索不达米亚南部苏美尔的文献和考古证据。
米诺斯文明在米诺斯晚期II至IIIA期间（公元前1450-1350年）的牛头人身怪米诺陶印章，显示希腊神话中米诺陶极有可能来源于克里特文明，而克里特文明亦有可能曾经进行人殉，这些历史记忆纠缠在一起形成古典希腊神话中对克里特岛的印象。
希腊古代对人殉和人相食的文献证据比较模糊，主要来自《荷马史诗》对阿迦门农将他的女儿伊菲革涅亚献祭的记载。另外，希腊神话中，克里特岛国王米诺斯打败雅典之后，要求雅典每9年透过抽签挑选7位童男和7位童女到克里特岛作牛头人身的怪物米诺陶的食物。然而这些记载的可靠性都相当可疑，因为它们只是神话和史诗的记载，并没有正式可靠的历史记录记载。
考古学家在克里特岛阿卡尼斯一幢年代可追溯至米诺斯中期II 的倒塌建筑物中发现了4具骸骨，当中3具是被倒塌的屋顶压死，但另外1具位于建筑物中间的遗体呈卷曲状，考古学家并且在骸骨中间发现了一柄匕首，这是历史学界第一次在希腊米诺斯文明发现人殉的证据。
此外，考古学家亦在位于诺可索斯王宫附近的一幢米诺斯晚期IB 时期建筑一个细小的石室中发现了4具儿童的遗骨，遗骨上有刀伤的痕迹，有理论指这4名儿童可能曾经遭到献祭和被食用。这是米诺斯文明第一个也是唯一一个发生人相食现象的证据。然而根据米诺斯宗教研究的专家的说法，若要将这些证据指向米诺斯文明曾经进行人殉和曾经发生人相食现象的理论，至今存在争议。她接着解释道："即使人殉曾经确实是米诺斯人宗教的一部分，这也是极罕见的事情"。从亚瑟．埃文斯1894年开始发掘诺可索斯王宫至今126年的考古工作，只发现了两个疑似是人殉和1个疑似人相食的例子，显示同类的事件在米诺斯文明中是非常罕见的例外。
至于米诺斯文明的继任者迈锡尼文明，虽然《荷马史诗》中有关于迈锡尼人进行人殉的记载，但至今并没有任何考古证据证明迈锡尼人曾经进行过人殉。线性文字B泥板文件在20世纪中期被麦可．文特里斯成功破译后，也没有提供进一步证据证明迈锡尼人曾经进行人殉或曾经食人。因此就目前证据而言，我们可以假设迈锡尼人没有人殉或食人的传统和习俗。
西台帝国是青铜器时代晚期的一个近东强国，它本土位于安纳托利亚（即今日的土耳其），曾经在卡佚石之战中跟埃及打成平手。关于西台曾经进行人殉的文献记载，西台新王国的国王穆尔西里二世的王后将一位漂亮的女士献给女神，希望她能够成为自己的替代品，让她所得的重病可以减轻。由于文件本身残破不全，历史学者们不知道用来代替的这位女士最终有否被当作祭品献给女神。
但即使是这样，女神最终仍是不为所动，王后很快病逝，穆尔西里二世陷入深深的悲伤中。这份文件是目前西台学上唯一一份文件显示西台有可能发生过人殉的现象，但它仍然很具争议性的本质，使得目前学术界对西台是否有发生过人殉持怀疑态度。考古学家对西台重要遗址包括首都哈图沙进行超过1个世纪的发掘工作，出土了大量宗教场所和神殿等建筑，至今并没有任何考古证据证明西台人曾经进行过人殉。
至于西台曾否发生过人相食的现象，就目前已有的文献和考古证据而言，答案也是否定的。西台末期文献记载显示西台曾经发生一场严重的大饥荒，粮食变得十分短缺，西方政府被迫向附属国施压不得拖延从埃及进口粮食的运输。
在这样一个大环境底下，我们很容易会猜测到底西台国内会否演变成人相食的局面。但目前我们所有的文献和考古证据都完全没有显示出西台国内发生人相食，当然，我们必须小心不要过早下结论，但以目前的证据而言，我们可以推断西台国内并没有发生人相食的事件。直到帝国最后的覆亡和哈图沙的毁灭，西方人似乎都坚守着他们对道德的底线。
古埃及的考古和文献证据指出，在埃及的古王朝到新王朝，并没有任何证据证明埃及曾经进行人殉。埃及的神殿铭文、纸莎草文献等并没有记载埃及的宗教有人殉这一部分。虽然埃及法老王的陵墓曾经是很宏伟的金字塔，然而从金字塔到帝王谷，埃及法老王死后并没有如商朝的中国强迫妃嫔和侍从等殉葬。
然而，人相食的情况却很有可能曾经在埃及发生过。安西台菲的自传中曾经提到，在埃及的第一中间期（公元前2181-2040年）时期，埃及曾经遭遇一场罕见的极大规模饥荒。在他的铭文中有记述"整个上埃及很多居民都因饥饿而死掉，人们甚至将自己的孩子吃掉"。这段令人毛骨悚然的铭文如果是真的话，将是古埃及第一中间期曾经发生人相食事件的直接证明。
然而这段记载有否夸大，另外即使人相食的情况真的曾经出现，它到底有多普遍？这个对于历史学界仍然是可以争议的议题。但以埃及数千年的历史而言，出现"人相食"现象的记载仍然十分罕见，在埃及古王朝时期只有安西台菲铭文一个例子。以目前证据而言，埃及的人相食情况很大机会确实有发生过，但仍只是一个极罕见的例外。
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