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小猪猪红豆沙汤圆
汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。我们家非常喜欢吃、今天做一窝萌萌的小猪汤圆、都舍不得吃了呀！太喜欢了
原料：糯米粉、开水、温开水、红曲粉、红豆沙、黑芝麻。
做法步骤：
第1步、先把一勺糯米粉倒入碗中、加入刚刚烧开的开水（鲜开水）
第2步、缓缓到入用筷子调成絮状
第3步、不要太清了
第4步、然后加入2大勺糯米粉
第5步、加入温开水、不烫手为宜、边揉边加
第6步、揉成光滑面团、不干不清的合适
第7步、取3分之一出来加入红曲粉
第8步、揉均匀、
第9步、把白色面团分成大小均匀剂子、搓圆、按个窝放入红豆沙馅、这馅在超市买的现成的、用虎口向上推、收口、搓成汤圆
第10步、红色面团擀成薄片、用裱花嘴压出圆形、用牙签插出小洞做鼻子
第11步、粘点水、帖在白色面团上、再把红圆分成两半、做耳朵
第12步、帖上耳朵、黑芝麻做眼睛、用牙签轻轻压一下、防止煮的时候掉了、这时候锅里掺水、等待下锅
第13步、做好所有的
第14步、锅中水起泡泡了、就可以下汤圆啦、小火煮至汤圆浮起来、再煮一分钟就可以了！
第15步、哦、这家伙太萌了
第16步、这一窝怎么下得了口
第17步、怎么看都舍不得吃
第18步、快要过年了、又要开始包汤圆了！
第19步、赶紧做起来吧、萌翻了没一人不喜欢
小贴士：
1、糯米粉买水磨糯米粉好些2、用开水调入增加它的粘性、不易变形或破3、水开后放入、转小火煮至浮起来、再煮一分钟就可以了！
来自 美食天下 沙儿飞飞 的作品。
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