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中国酒文化博大精深，我国是世界上最早拥有酿酒技术的国家之一，经历了几千年的发展，酒文化已经渗透到我们生活的方方面面。在过年过节的时候，酒可以说是饭桌上必不可少的东西。虽然总有人会说喝酒伤身，但是在很多时候，大家喝的其实并不是酒，而是一种情怀。
在我国，有许多知名的酒品牌，其中大家最为熟悉的就是五粮液、茅台等。除了这些大家耳熟能详的品牌之外，前几年还有一个品牌也是一夜之间爆火，大家都知道了它的名字，它就是江小白。
江小白是如何“一夜爆火”，在众多大品牌中突出重围的？
江小白能够火，最关键的因素是它的营销做得太好了。对于任何产品来说，营销都能很重要，靠着营销能够让产品“一夜爆火”，让大家在并不熟悉这款产品的时候就认识了它。“我是江小白，生活很简单”小瓶包装，度数稍低，扎心的文案……2015年左右，江小白靠着扎心的文案以及人设的塑造，让不少年轻人产生了共鸣，迅速火了起来，从重庆走向了全国，让全国都认识了它。
随着江小白的名气大涨，其销售额也十分的亮眼。据了解，在江小白刚刚推出不久，2013年的销售额就已经达到了5000万元。此外，据江小白酒业董事长陶石泉曾经公开表示，经过了多年的耕耘，江小白2018年的销售额已经突破了20亿元。
不过，就在江小白大卖的同时，质疑声音也随之而来，有不少消费者都吐槽江小白其实并不好喝，甚至有人表示，其都将心思花在了文案上、营销上。据某个电商平台上消费者的评价显示，好评一般都是集中在包装、送货以及服务等方面，酒质和酒品上是不太容易取得好评的，相反的，差评则集中在酒质和酒品上。有不少消费者都吐槽，“喝完头疼”、“纯粹在喝酒精”、“广告做的是不错，但是酒差远了”……
江小白是以营销驱动的白酒品牌，比较依赖于营销，这样的方式虽然能够在短时间内吸引到大量的消费者，但是一旦消费者有了选择的机会，极有可能就会抛弃江小白。
据一项调查数据显示，在消费者在购买白酒的时候都会注意这几个方面—品牌知名度、价格、口感香型、商品促销、广告等等。其中，品牌知名度占调查样本30%以上的份额、价格占29.58%份额、口感香型占22.63%、商品促销占9.09%份额、广告占5.89%份额……由此可见，对于消费者来说，还是十分看重酒的口感以及品质，如果一个品牌一直依赖于营销的话，在市场上又能够“存活”多长时间呢？
2018年7月左右，《新京报》就曾经报道了，通过在北京、山东潍坊、河北固安等11个销售点以及社区超市、便利店等探访发现，江小白的销量有所下滑。
如今，大家似乎也已经渐渐“淡忘”了江小白了。江小白这个名字，也不像过去那样天天都能听到了。
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