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9月22日下午，安徽农业大学图书馆第一报告厅不时传来雷鸣般的掌声，“矢志艰苦奋斗谱写青春之歌”全省大学生同上一堂思政大课活动——《“‘皖’若春风”网络思政大课》正在开讲。
“一粒米的重量有多少”“一粒米和国计民生有什么关系”，短片《一粒米的重量》让在场观众陷入深思。当天，4位老师从“一粒米”出发，为现场师生上了一堂震慑人心而又活泼有趣的思政课。
“今年共有25个国家面临严重饥饿风险，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机……粮食安全是国家安全的重要基石。粮食安全与能源安全、金融安全并称为三大经济安全，事关国家长治久安。 ”安徽省粮食和物资储备局粮食储备处处长谢玉兴深入剖析我们面对的粮食安全问题，并鼓励大家“让爱粮节粮成为新‘食尚’”。
“听完谢老师的演讲很震撼，原来世界上还有不少国家面临着严峻的粮食危机；同时，我也明白了粮食安全是国家安全的重要基石，也更加了解勤俭节约的重要性。”安徽农业大学茶与食品科技学院学生孙梓桐说，作为一名新时代的大学生，应该以身作则，发扬艰苦奋斗精神，珍惜一餐一饭，只争朝夕奋发拼搏，为建设社会主义现代化强国贡献青春力量。
安徽农业大学人文社会科学学院团委书记、辅导员张旭念，从过去拿着粮票、盯着米缸的日子，讲到现在校园大大小小的食堂和餐厅中“舌尖上的浪费”现象，寄语青年学子做勤俭节约绿色生活理念的倡导者、示范者，以及勤俭节约文明生活制度建设的参与者；省委讲师团教研室三级调研员马静从历史的维度，淋漓尽致地展现了共产党人艰苦奋斗的精神，当讲到习近平总书记艰苦奋斗、勤俭节约的那些故事的时候，台下的师生听得尤为入神。
安徽农业大学设计与工程专业学生朱蕊听完老师们的讲课，觉得收获满满，既长了知识，又鞭策了自己。她不由感慨，对粮食安全还是要有危机意识，不能只看到眼前的安逸，在校园生活中，要以实际行动贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，让节约、爱惜粮食成为当代大学生的行动自觉。
“讲座中提到的浪费行为，触目惊心，令人心痛，我也深有感触。 ”安徽农业大学生物制药2019级学生田凌峰告诉记者，作为新时代大学生，应当从自身做起，从今后的每一餐做起，杜绝浪费行为，践行光盘行动，同时也要将杜绝浪费的观念传播出去，和室友、同学、亲人，一起为制止浪费行为而努力。
“老师，我们家微信群里说要囤粮，有必要吗？”“我们是产粮大国，种植很多大米、小麦，为什么我们还要进口大豆呢？为什么我们不能自己种植大豆呢？ ”……微访谈互动环节，现场学子争相举手向在场老师提问关切的问题。
“一粒米、一碗饭，一串汗珠摔八瓣，入奢易、入俭难，劝君善待盘中餐……”活动现场，一曲《劝君善待盘中餐》唱出了粮食的来之不易；中国曲艺牡丹奖获得者孙铭泽带来的快板《吃喝咏叹调》，细数当下粮食浪费之风，告诫观众应当爱惜每餐美食。
“道虽迩，不行不至；事虽小，不为不成。”安徽农业大学马克思主义学院院长黄洪雷号召青年学子，“作为新时代的青年学生，应该杜绝舌尖上的浪费、餐桌上的浪费。同学们，让我们行动起来，从珍惜每一粒粮食做起，矢志艰苦奋斗，努力做新时代的艰苦奋斗者，在奋斗中谱写新时代的青春之歌！ ”
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