提示：本文共有 1022 个字，阅读大概需要 3 分钟。
我学营销管理的好友，最近开了一家做酱大骨的餐厅，当时我觉得他这买卖肯定要黄，因为在他这一个商圈里，有三家也是做的酱大骨生意，并且有一家店已经开了七八年之久，出于好心想给他提个醒，没想到我这个好友还挺自信，让我等他的好消息。
5个月后我再去他店里，发现一切都井然有序，生意很好，不是饭店，小店顾客也不少，外卖小哥也是走了一个又一个，我实在忍不住了，就问我这个好友是怎么做到的，他笑笑，对我说，只要抓住了人性的六大弱点，我也可以成功。到底是哪六大弱点呢？
贪婪地本性
贪婪是人的劣根之一，是人都不可避免会贪小便宜，所以，好友在开业第一月，推出了很多活动，不在盈利，主要是吸引人气，招揽客户。可利用一些免费试吃、充值、抽奖、拼单等活动达到这一目的，这些小活动，利用的都是人性的贪婪。
虚荣的本性
在这些活动达到聚拢人气的效果后，好友趁热打铁，推出了充值会员卡的活动，并给充值会员卡的顾客一定的特权，例如用餐高峰期不用等位可直接点餐等等，这就使得充值的顾客有一种高人一等的感觉，并推出了段位级别消费，这些都是利用人类虚荣的特点。
窥探的本性
好友说，他在店里推出了一两道限时限量供应的特色菜品，类似于小米手机的饥饿营销，他在这里，就做了一个菜品的饥饿营销，买到的人皆大欢喜，买不到的人也会保持一种期待，这样就给这几道菜品制造了一种神秘感，引得顾客都想尝尝。
懒惰的本性
现在越来越便利，也让顾客越来越懒惰，这个懒惰不是贬义词，是一种生活方式的改变，所以，针对这一点，好友专门做了一键扫码点单小程序贴在每个餐桌角，有的顾客懒得看菜单，或者有选择困难症，所以好友又体贴的做了一个专门做套餐的菜单，既便宜实惠，又省掉了很多不必要的选择。其实算下来，套餐内利润大的带利润小的东西一起卖，最后居然比单独点餐赚的还多。
情欲的本性
抖音上有个火锅店的视频很火，那个火锅店有一帮美女在台上跳舞，因此还带火了一个跳舞的女孩—小辉辉，现在这个女孩已经开起了自己的火锅店，做起了网红成为了人生赢家。这个女孩利用的就是人们爱看美女的本性。所以好友通过这个事件得到了启发，把服务员全换成了漂亮的小姐姐，果然生意又更上一层楼。
偏信的本性
打造差异化，打造爆款，利用的就是人性的偏信。
抓住了人性的这六大弱点来进行营销方案的策划，已经成功了一半。剩下的一半，那就是要努力拼搏了！人生什么最可悲？那自然是虚度光阴，该努力拼搏的年纪，却活得毫无意义。以后的日子很短，应该珍惜这些时光，不要在以后后悔现在的生活。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“成功的餐饮营销 抓住了人性哪6大弱点？”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
