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你知道二月二龙抬头的说法是怎么来的吗？你知道二月二这一天最应该吃什么吗？
二月二这一天如果吃烙饼就叫吃龙鳞，如果吃米饭叫吃龙眼，吃面条叫吃龙须，而且这一天应该喝乌龙茶和龙井茶。但是二月二这一天最应该吃的，现在被大家忘了，是爆米花。为啥吃爆米花呢？且听我细细道来。
话说有一年天下大旱，土地干裂，没有办法播种，老百姓没招啊，就乞求苍天，向玉帝求雨，但是玉帝不知道咋想的就不下雨。老百姓们太苦了，就感动了守护天河的那一条青龙（天河就是我们所说的银河系）。这青龙也是性情中龙啊，看到百姓疾苦，于是自作主张，把天河翻了个个儿，倒下来半河的水。老百姓乐了，天赐甘露啊，土地湿润了，作物播种了，那年丰收了。于是老百姓们就感谢青龙，就给它烧香上供。
这个事儿整的动静有点儿大，就让玉帝给知道了，玉帝特别不高兴，就训斥青龙，你说说你，不仅违抗命令，你还受百姓香火，你还要吃供！百姓们都尊崇你去了，你让我这玉帝的面子往哪儿搁？就命太白金星把青龙打入五台山下。青龙问“我什么时候能出来啊？”玉帝说了，“除非金豆开花，否则永世不得抬头。”青龙没招了，谁让你是玉帝呢。
老百姓知道这句话后，就到处寻找金豆开花。直到第二年，过完年，咱也不知道谁突然发现自己家的熊孩子在柴锅里炒黄色的玉米豆玩，噼啪噼啪地嘣出来白花花的玉米花。哎，老百姓一想，这不就是金豆开花吗!!于是，第二天，正好是二月初二，所有的老百姓都行动起来了，全部支上柴锅，炒玉米豆，噼里啪啦都嘣出了白色的玉米花。大家冲着天空大喊，“玉帝老儿、太白金星老儿，睁开你们那昏花的双眼看一看，金豆开花了，你们说话算不算数？”太白金星颤颤巍巍地掺着玉帝拨开南天门往下一看，还真是黄色的豆开出白色的花。这时玉帝也没招了，得说话算数啊，面子不能不要啊。就说，“好，地上的皇帝金口玉言都算数，我哪能不算数？把青龙放出来吧。”于是抬起五台山，青龙腾空而起官复原职。所以二月二这一天龙抬头、吃爆米花，就是为了纪念这条有情有义的青龙。
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