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每当过年的时候,按照传统习俗,家家户户都贴对联、吃饺子,贴对联、吃饺子的由来是什么呢?
一、贴对联的传说。
孔子是我国春秋时期的儒家学派的创始人。一次,他走到一个叫陈国(今河南淮阳)和蔡国(今河南上蔡县)之间的地方,带的干粮吃完了。孔子就把学生子贡叫到跟前,让他去找一个叫范旦的人去借粮食。
子贡找到范旦,说明了来意。范旦是当地的乞丐头领,听后回答:“我听说孔子很有学问,只要他能用一句话,包含‘好、坏、多、少、喜、欢、恼’这七个字,我就把粮食借给你。”
子贡听后回报孔子,孔子想了一会便对子贡说:“你告诉他:天地间好人多坏人少,借时喜欢还时恼。”范旦听了之后觉得非常满意,就装了一笔筒的米交给子贡,子贡见给的米不多,但也不好意思再多讨要,就回去把笔筒里的米全倒进了锅里。谁曾想竟然煮了满满地一大锅米,怎么吃也吃不完。
在孔子要离开陈蔡的时候,范旦派人来要米,他说:“好借好还,再借不难,请把我的米还回来。”孔子收到后,就安排人往笔筒里面装米,可是怎么装也装不满了。
孔子只好派人告诉范旦,今后凡是门上贴对联的人家,都是读书人,都是儒家弟子,只要乞丐都可以上门去讨要。回去后,孔子告诉所有的弟子,每年的腊月十二八,家家户户要贴对联,如果有乞丐要饭的,一定要尽力施舍。
慢慢地,贴对联的风俗就流传开了。
二、吃饺子的传说。
东汉时期有个神医叫张仲景,他医术高明,不论什么病总能手到病除,人们都称他是“医圣”。
一年冬天张仲景从外面行医归来,一路上雪花飘飘,寒风刺骨。他在途中看到许多为生活奔波的人,因为没有钱买厚衣服,仍然穿得非常单薄,身上脸上都生了冻疮,不少人连耳朵都冻烂了,张仲景看到后心中非常难受。
张仲景回到家中,想起那些耳朵冻烂的人们,于是他就想用医术帮助大家。他带领弟子在村东边的一块空地上搭起了大棚,支起大铁锅,把羊肉和一些驱寒的药材放进锅里面熬。熬好之后,又把羊肉、药材捞出来切碎,用面皮包成一只只耳朵的形状,再放进铁锅里面煮。张仲景把这种治冻伤的药叫“祛寒妖娇耳汤”。
冬至那天大棚前聚集了很多人,张仲景给每人发了一大碗汤,两只娇耳。人们吃了娇耳又喝了祛寒汤后,只觉得浑身发暖两耳发热。神奇的是,已经冻裂了的耳朵不出半个月就都好了。张仲景为了保持这种效果,施舍一直持续到大年三十。
到了大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿造娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。
后来,每到冬至和大年初一,人们就仿着“娇耳”的样子做着吃,慢慢地就叫成了“饺子”,并且流传下来。口口相传,冬至吃了饺子,就不会再冻耳朵了;而大年初一吃饺子,是纪念张仲景开棚舍药的善举的。
实际上,过年贴对联是从贴桃符、贴门神逐渐演化而来的;而饺子传说是由馄饨演变而来。上面两个传说,就当做茶余饭后的小故事罢。
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