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现在快餐文化是潮流了，KFC作为快餐的代表，其中的薯条就相当受欢迎。
但事实上，快餐终究是快餐，口感再怎么说还是不如中国的经典小吃。而“狼牙土豆”作为天府之国的风味小吃，其口感更是秒杀薯条啊！土豆绵绵，辣油香味四溢，久久挥之不去，浓重的麻辣感在口中爆炸肆虐，那是满嘴的幸福。
所以啊，这样的美味，小编可不满足于去小吃街，我要把它带回家！而且还希望把它带到家家户户去~
食材：土豆、香菜、葱、醋、生抽、豆豉辣酱、盐、孜然粉、花椒粉
做法：1、先将土豆洗净切片，然后特殊的刀切成锯齿状，大波浪吃过吗？就那样。然后放水里泡。
2、将土豆捞出沥干，放入油锅炸，油温不能太高，时间在两分钟左右。这个需要自己把握，时间太久外脆里绵，时间过短里面就比较有韧劲。根据自己喜好来吧。
3、撒上葱花、香菜，淋上醋和生抽，还有加入适量辣酱、孜然粉、花椒粉、盐、蔬之鲜，再浇上滚烫的热油，搅拌即可。
就很完美，好吃！
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