提示：本文共有 1440 个字，阅读大概需要 3 分钟。
尽管曾扮演着“春运神器”、“加班拍档”、“创业伴侣”等一系列角色，方便面的地位正变得尴尬，销量连续下滑。有“20世纪最伟大发明”之称的方便面，曾经是一代人的记忆，
为何如今没人买了？
康师傅控股（0322.HK）今日披露了2016年度业绩报告。
2016年康师傅集团营业额达到83亿美元（约合575亿元人民币），除税前溢利3.718亿美元（约合25.6亿元人民币），与2015年相比分别下滑8.0%和21.1%。财报显示，康师傅的两大支柱业务——饮料和方便面，在2016年均呈现出不同程度的衰退。
2016年康师傅集团营业额达到83亿美元（约合575亿元人民币），除税前溢利3.718亿美元（约合25.6亿元人民币），与2015年相比分别下滑8.0%和21.1%。财报显示，康师傅的两大支柱业务——饮料和方便面，在2016年均呈现出不同程度的衰退。
2016年，康师傅控股的方便面业务实现收益约为32.392亿美元,同比衰退10.34%，占总营收的38.69%。
2016年，在整个方便面市场，康师傅销售量市占42.9%，销售额市占51.1%，同比也低于2015年。
被称为泡面大王的康师傅曾经最高日产2.5亿包方便面，年售65亿包方便面。
康师傅如今市值550亿港元，但历史最高时候曾达到1400亿港元，近5年时间市值跌去近900亿港元（800亿人民币）。
这几年来，除了康师傅控股，今麦郎、白象、统一企业等方便面业务也不容乐观。
根据市场研究机构尼尔森的数据，2016年中国方便面市场整体销售量下降5.7%，但销售额微增1.3%，高端化成为该品类增长的主要原因。
2011 年开始，国内方便面行业销量持续下跌，2015年中国内地方便面销售额为490.91亿元，同比下跌6.75%。2015年，在现有22家企业中，有6家 退出市场，另外13家企业产量下跌。而位居行业前4名的康师傅、统一、今麦郎、白象均在产量下跌之列：康师傅下跌10.4%，统一与白象则在5.5%的区 间，今麦郎下跌4.99%。
有“20世纪最伟大发明”之称的方便面，曾经是一代人的记忆，为何如今没人买了？
康师傅在财报中承认，受到国内外原物料上涨、国内需求趋势变化等影响，中国食品饮料行业承受一定压力，是康师傅“坚持产业升级与组织转型中艰辛的一年”。
事实上，除了上述原因，外卖平台兴起、交通线路发达也是影响方便面销量下跌的原因。
此 外，最根本的原因则是社会升级、消费者观念改变：“方便面是垃圾食品"的意识已经深入人心，方便面已经慢慢从主流食品成为边缘化的补充性食品。然而方便面 是否真的存在健康问题，一直也没有一个权威、明确的结论，但确实“闻着想吃，吃完想吐”。人们不再热捧方便面其实不是因为吃方便面有危害，而是人们更在意 吃绿色食品、健康食品了。
以80后来说，小的时候谁家孩子能吃上方便面，那是代表富有的象征；再长大一点，方便面逐渐被大众消费的起了，也 是当成主食来吃，等这一代上了大学直到毕业工作了，则成为宿舍用餐、加班用餐，工作几年之后，工资福利提升，成家立业之后，就用不着吃这种东西了，一代人 的记忆也就此远去。
而对于90后来说，方便面也只是成为一种零食，家长当然也不会再让他们过多吃这种所谓“垃圾食品”。
作为快消行业的一大品类，逐渐“失去人心”的方便面，在未来会不会成为一种“消失的食品”？
网友表示确实是闻着香很想吃，可是吃完就有点反胃想吐，你们有这样的感觉吗？而且我要控告康师傅，它是血腥工厂。成立至今光宰杀的牛已经2头了。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“康师傅五年暴跌900亿 “20世纪最伟大发明”之称的方便面就要消失了？”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
