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人们经常会以食物链顶端的生物而自居，在吃货的眼中可能存在的只有各种美味的享受，就连一些完全没有接触过的食材，都能被烹饪成各种美食，同时人们对于自然的索取也是没有限度的。可能是因为海洋具有的一种神秘感受，所以一般海中的食物都会带给人们非常鲜美的体验，就想今天要向大家介绍的这种海洋生物，它比帝王蟹还要“帝王”，味道比龙虾还鲜美，连价格也是霸气十足，它就是椰子蟹。
可能在很多人心中觉得帝王蟹就应该算是螃蟹中体型最为巨大的代表了，但是这种椰子蟹却是帝王蟹的好几倍，也正是因为外形如同椰子一般，所以因此而得名。同时它的肉质构造也是与一般的螃蟹有所不同的，含有的蟹黄会更多一些，并且寿命也是比较长的，它的肉质也并不会因为随着年龄的增长而缺失鲜美感，一般人们将它捕捉后都是会豢养一段时间后再出售，这样使得不同的部位卖出的价格也是各不相同。
如果没有见过这种椰子蟹本尊的人们，在第一次看到它时会有非常强烈的视觉冲击感，因为对生活环境要求比较高，所以我们国家完全不生产这种螃蟹，并且这种椰子蟹也是比较难以捕捉的，可以说能吃得起的就一定是“土豪”无疑了。
因为体型巨大，所以烹饪起来也是比较难的，所以人们一般制作的时候也是不同的部位进行不同的处理，虽然在一定程度上破坏的完整性，但是那种美味的享受却是不可多得的。
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