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王建,字仲初,颍川(今河南许昌)人,唐朝诗人。出身寒微,一生潦倒。曾一度从军,约46岁始入仕,曾任昭应县丞、太常寺丞等职。后出为陕州司马,世称王司马。约64岁为光州刺史。与张籍友善,乐府诗与张齐名,世称张王乐府。
他的诗题材广泛,生活气息浓厚,思想深刻。语言通俗凝练,富有民歌谣谚色彩。
《新嫁娘》这组诗共三首,其中第三首(“三日入厨下”)最受后人推崇,并被收入清人孙洙所编纂的《唐诗三百首》,此诗描摹一位新嫁娘巧思慧心的情态。刚刚去到婆家,第一次烧饭菜。为了把握婆婆的口味,先让婆婆养大的小姑尝试。语虽浅白。却颇为得体,合情合理。新娘的机灵聪敏,心计巧思,跃然纸上。
《新嫁娘》
唐代:王建
三日入厨下,洗手做羹汤。
未谙姑食性,先遣小姑尝。
“新媳妇难当”——人们普遍有这种看法,更何况是在男尊女卑的古代。但也有些新媳妇在令人作难的处境中找到了办法,应付了难局,使得事情的发展带有戏剧性,甚至富有诗趣,像王建的这首诗所写的,即属于此类。
“三日入厨下,洗手作羹汤。”这句是说古代女子嫁后的第三天,俗称“过三朝”,依照习俗要下厨房做菜。“洗手作羹汤”,“洗手”标志着第一次用自己的双手在婆家开始她的劳动,表现新媳妇郑重其事,力求做得洁净爽利。
“未谙姑食性,先遣小姑尝。”是呀,婆婆喜爱什么样的饭菜,细心、聪慧,甚至带有点狡黠的新嫁娘,她想事先掌握婆婆的口味,要让婆婆满意。她想出了很妙的一招——让小姑先尝尝羹汤。为什么要让小姑先尝,而不像朱庆馀《闺意献张水部》那样问她的丈夫呢?朱诗云“妆罢低声问夫婿,画眉深浅入时无”,之所以要问丈夫,因为深夜洞房里只有丈夫可问。而厨房则是小姑经常出入之所,羹汤做好之后,要想得到能够代表婆婆的人亲口尝一尝,则非小姑不可。
总体来看,此诗语虽浅白。却颇为得体,合情合理。新娘的机灵聪敏,心计巧思,跃然纸上。“先遣小姑尝”,真是于细微处见精神。《唐诗别裁》中评价到:诗至真处,一字不可移易。
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