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有一次小编我和朋友去他们农村老家的时候,吃了一个他们农村的一种常吃的水果,可是这名字却让我摸不着头脑,因为他们哪儿的人说甜面瓜叫噎死狗,这是怎么回事?
因为甜面瓜实在是太糯,太面了,吃起来跟吃一嘴的面糊糊一样,噎死人,所以就有这么个不雅的名字,年轻人很少吃甜瓜,因为这瓜既没有那么香甜,也没有那么脆爽,只有味蕾退化的老年人才会去吃。
其实面瓜属于薄皮甜瓜亚种中的面瓜品种群,因为它口感面软,所以被叫做面瓜。随着人们口感的变化现在面瓜种的很少了,只有在农村有些农户家里可能还留着种子,因为就口感来说一些老的种子可能更好吃。
面瓜真的是农村长大的孩子一个美好的回忆,放学回家做好饭,等着爹妈从地里回来,当爹妈从布兜里淘出几个面瓜,洗都顾不上就香甜的吃了起来,妈妈会在一旁笑着说我们别噎着。这种面瓜太面了确实容易噎着,我们那还把它叫做噎死狗。
尽管面瓜非常受欢迎,但是缺点也非常明显,面瓜熟透了不容易储存,一抓就是一个洞,所以很少有农民专门种植面瓜去卖。还有就是因为这甜面瓜含有的钙容易吸收,特别对老年人有利于预防骨质疏松,所以有机会还是可以多食用。
面瓜的称呼有多,不知道你们当地叫什么呢?
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