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炸薯条绝对好吃，味道不亚于肯德基，两个土豆和三盘炸薯条太好吃了。
炸薯条绝对好吃，味道不亚于肯德基，两个土豆和三盘炸薯条太好吃了。
几天前，我和女儿去购物，当我路过肯德基时，我女儿睁大眼睛说她想吃薯条和炸鸡，我想说油炸食品不利于健康，但我们不常吃，偶尔吃一次可以满足我们的食欲，毕竟，美味的食物能让人感到快乐，经不住美食的诱惑，我们买了两份套餐，每人一个汉堡包、几块炸鸡、一袋薯条和一杯饮料，一共花了56元，多贵啊！我还不觉得饱，尤其是薯条，价格11元一份，太贵了。
今天，我女儿又想吃薯条了，家里有两个土豆，我用它们做了三盘薯条，薯条的根是直的，脆的是软的，脆的是美味的，一口香浓，我女儿连续吃了两个盘子，比她在肯德基买的好多了，哈哈！将来，你不需要买薯条，2元的土豆可以做3大盘薯条，非常划算，而且，你可以放心在家里用油做炸薯条，不用高温和反复用油，你可以吃得更健康，来学着一起做吧。
很多人喜欢吃炸薯条，无论是小孩还是大人都无法抗拒它的美味诱惑，不过，有些人的薯条是软的，既不香也不脆；有些人说，把薯条放在冰箱里冷冻，然后拿出来炸，可能更好，但薯条会在短时间内变软，我觉得没有香味可买，这是为什么？事实上，炸薯条并不复杂，如果你掌握了这两点，你就能炸出比肯德基更好的薯条，很容易做到，你可以通过观察他们来学习。
配料：土豆、2号玉米淀粉、50克玉米油（适量）、番茄酱
土豆去皮，切成5毫米厚的条状，然后放入冷水中，土豆变半透明后，把土豆拉起，沥干水分，放入大锅中，加入玉米淀粉，用筷子拌匀，每片土豆片上都覆盖上淀粉，它看起来又干又爽，油炸时不会溅油，而且，炸薯片外脆内软，酥脆可口，特别好吃，（注意土豆变色，然后拔起，烹调时间不宜太长，太软，太烂，很容易折断，）
在锅里放一点油，把油加热，放进薯片里，煎2分钟，（油不多，炸薯条三次就可以了，所以油炸后剩下的油不多，便于存放，可以用来做饭，）
炸到薯条金黄酥脆，你就可以钓到了，煮好的土豆八成熟，再煎一会儿，方便快捷。
把炸薯条放在吸油纸上吸收多余的油，这样吃起来更健康。
挤上番茄酱吃吧。
提示：
一，要想尝到炸薯条的味道，我们应该注意这两点：首先，把薯条放在冷水中烫一下，注意观察，当芯片变成半透明的颜色时，可以取出水分控制，不要煮太久，以免薯条碎，其次，薯片中淀粉的添加量要足够，每个薯片都应该用干淀粉包起来，炸薯条里里外外都很软，又脆又好吃，冷了也不会软。
2，不要在炸薯条里放太多油，他们可以在几次，少量的时间内炸，不管怎样，两分钟煎一锅很方便，这么多油出来的少，便于储存。
三，炸薯条虽然好吃，但毕竟是油炸食品，偶尔做一次可以满足孩子们的胃口，比在外面买更安全。
大家好，我是小雨私人厨师，原作者在食品领域，每天分享健康简单的食物，如果你喜欢，请转发，喜欢它，收集它，让更多喜欢食物的人分享它，如果你对我的食谱有不同的意见和建议，请给我留言。
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