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“和我在成都的街头走一走，直到所有的灯都熄灭了也不停留”，这是最近几年特别火爆的一首歌了，歌名就叫《成都》。这首歌刚出来的时候，就让更多的人对成都有了更加的认识。成都是四川省的省会，经济发达，美食众多，很多人都喜欢在成都定居。成都的美食历史悠久，而且种类还非常的多，让人眼花缭乱。说到四川的美食，很多人都会想到火锅，毕竟那是四川的代表美食，但是除了火锅，还有很多好吃的美食，像麻辣烫、串串香等，都是让人熟知的美味。小编今天就给大家分享几种好吃的成都美食，你都吃过哪些呢？成都不得不提的4种美食，火锅都不算啥，当地人吃都要排队！
赖汤圆：要说哪里的汤圆最有名，很多人首先想到的就是宁波汤圆吧，其实在四川的成都，赖汤圆也是非常的有名。赖汤圆创始于1894年，距今已有一百多年的历史了，很多人以为成都爱吃辣，所以，汤圆里面也会放入辣椒，那你就想多了，成都也有不辣的食物，我们常吃的宫保鸡丁就是四川美食呢，它一点都不辣吧。赖汤圆特别的注重汤圆的质量，制作好的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃的时候也不粘筷、不粘牙、不腻口。赖汤圆滋润香甜，爽滑软糯，甜香油重，营养丰富。
凉糕也是四川特有的美食小吃了，它制作用的食材和普通糕点的食材不一样，所以制作出来的口感也很不一样。凉糕的主要食材就是大米、井水、红糖，在成都你就能吃到美香甜沙软的凉糕，而且吃起来特别的鲜嫩爽口，丝丝顺滑。凉糕因为放入红糖，所以女生吃非常的好，有美容养颜的作用。而且夏季吃凉糕，还可以生津止渴、生津止渴等，不仅好吃还有营养。
蛋烘糕：蛋烘糕也是四川成都著名的传统小吃了，它创始于清朝，据说是一位老人在从小孩办“姑姑筵”中得到启发，制作而成的。蛋烘糕的主要食材就是鸡蛋、面粉、红糖等，用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，然后在平底锅上烘煎而成。制作好的蛋烘糕酥嫩爽口，而且特别的好吃，味道也特别的好。蛋烘糕在成都街头小巷都有制作售卖的，价格也不贵，老少皆宜。成都的一些筵席上，也能常常看到蛋烘糕，每次食客吃了都会赞不绝口的。
韩包子：很多人一提到包子肯定就是天津的狗不理包子了吧，但是成都的韩包子一点不比狗不理包子差。韩包子是四川成都的美味小吃，距今已有一百多年的历史了。成都的包子为啥能让人那么的喜欢呢，主要是因为它使用的食材很讲究，而且制作出来的韩包子皮薄色白、花纹清晰，咬一口馅心细嫩，松软化渣，鲜香可口，特别的好吃。到了成都旅游的话，韩包子可不要错过哦，当地人吃都要排队！
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