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2005年10月份的一天,农村出身的王月波先生怀揣年轻人的梦想带着仅剩的150元钱只身来到北京发展。从农村来到繁华的大都市北京,从车站出来已是晚上的九点多钟。北京的夜晚灯光璀璨,繁荣的景象看在眼里显得一切是那么的美好,可是现实却给这位年轻人泼了一盆冷水。150元钱 除去来时的车票钱 身上连一百块钱都不到了。在北京无依无靠,剩下的这点钱更是舍不得住宾馆,心里对梦想以及对未来美好的向往与现实形成的鲜明对比。就这样出了火车站 在路上漫无目的的走着,也不知道走了多远 多长的时间 走到了广安门桥。又累又饿 心中五味杂陈,就独自坐在桥下披着淡薄的上衣睡着了,北京十月份以后的夜晚天气已经很凉了。 不知过了多久,大概是凌晨一两点钟他被人叫醒。原来同样是怀揣梦想来北京的一位大哥,得知这位大哥姓麦,来自于贵州,刚到北京一周的时间 还没有找到稳定的工作。现在在一个工地打零工,刚上完晚班回来 为了省下租房的钱 这几天呢就带着行李在这过夜。有相同的遭遇,麦姓大哥对王先生特别的同情,麦姓大哥拿出两个汉堡 说 你还没吃饭吧! 这是我的晚饭 咱们一人一个 快吃吧,吃完我这有被子就先在这 凑合一宿 也不至于冻着。此后的几天王先生跟着麦姓大哥 一起在工地做零工算是解决了自己的温饱问题,两人结下了深刻的友谊。没过几天麦姓大哥家中有事,匆忙回了家就没再回来,当时两人都没有手机,也没有想到麦姓大哥走地那么匆忙,两人便失去了联系。 可是这一个抵得上千金万金的“汉堡”情谊 在王先生心中始终记忆如新。
后来王先生从事了餐饮行业,并创立了自己的品牌“麦圣格”汉堡。前些天与王先生聊起来这个品牌的由来,就和刚才的故事联系了起来。王先生讲 开始选择餐饮行业时 他直接就选择了汉堡,因为炸鸡汉堡目前很受消费者的喜欢 还有一个重要原因就是当初麦大哥在他最为困难时给过他一个汉堡。很简短的也很简单的一个原因却包含了一份特别沉重的情谊。那么这个品牌名也就是显而易见了,当时王先生在异地他乡能够遇到麦大哥这样的好朋友 就像自己的大哥一样照顾自己,所以取了“哥”字的谐音,由此得名麦圣格。这些年来王先生也一直多方打听来自贵州的麦大哥音讯,可当时得知到的麦大哥的信息实在是太少 至今也没有找到这位挚友。
2020年我们经历了“新冠”,全国多地也经历了大大小小的自然灾害。作为餐饮人的王先生没有忘记麦大哥的情谊,也没有忘记自己作为餐饮人应该为社会做出贡献,为灾区捐款捐物。大家知道,疫情的出现对于我们是一个不小的灾难,王先生为助力餐饮行业复苏,打破现有经营者经营难 赚钱难的僵局,与公司高层商议决定扶持十家汉堡店。帮扶门店经营派专业运营老师到店里实地进行指导培训,外卖方面有公司团队去运营。另外对于想创业的人员,公司也是竭尽全力地
去支持。用自己的实际行动来助力餐饮复苏,回馈社会。
作为一名餐饮人,真的是要心怀感恩之心。在自己的领域做好菜品,回馈消费者;在自己的能力范围内回馈行业,回馈社会。
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