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俗话说得好：新兵一碗清汤面，军队一世战友情！你应该知道的常识
有很多人好奇新兵的第一天是怎么度过的，军队纪律十分严格，新兵连人多、所给的洗漱时间短，新兵一进军队还有很多的不习惯，那么每天必备的吃饭呢？第一顿吃的自然也跟家里头的不一样，大鱼大肉自然是不可能，军队作风一贯是清廉简朴，勤俭节约，所以迎接新兵的第一顿饭是简简单单朴实的清汤面，那么为什么选择清汤面，而这碗清汤面又有什么寓意呢？
一口面，简简单单的朴实味道，偶下酱油调味，偶下辣椒提味，洁白的面下一点蔬菜，下口清爽，丝丝缠绕。一口面，寓意新兵就在此落脚，面条也意味着把新兵跟军队缠绕相连，永不分开，一口清汤面，一生战友情。
面起源于四千多年前的中国，长时间的制作食用历史，中国人口多，菜系繁杂，每一个地区的人的口味各不相同，粽子豆腐脑都有甜咸之分，新兵们来自全国各地，每一个人都有自己的喜好。但是一口清汤面，营养丰富，烹饪简单，又可以当主食，因此新兵初来，一口清汤面，温暖人心又简单易做。
班长们纷纷帮新兵们盛上一碗面，一口面，一口汤，吃饱喝足，才能为了人民更好的服务。新兵第一碗面都被成为“宽心面”，宽心面也是汉族春节的标志性食品。每年除夕时，用豆面来制作对比一般时候宽而且薄的宽面，
这碗面一般在新年的第一天早餐时食用，取“一年到头心宽可心意”的好意头。而在新兵到来的第一天吃宽心面，也有让每一位新兵心怀国家，心怀人民，心怀社会，来到军队，就要有舍己为人，为人民服务的意识，也鼓励各位新兵做一位人人敬爱的好军人
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