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记得小时候在农村老家里生活总是十分开心,那时候的我们虽然没有像现在的孩子一般,有这么多的零食玩具,但却过的十分充实,而且还很健康。 在农村生活过的小伙伴,大抵都经历过一些城里无法实现的事情,比如说这个“玩火儿”——烧烤农村美味!
那时,大人在田里忙活,很少有时间顾及我们,于是,我们漫山遍野肆无忌惮地奔跑着,饿了,田里的棒子、水里的游鱼等等,都是我们的美味,升起一堆火,一顿美食就来了。下面这六大烧烤,一个没干过的,你得问问自己是不是个假的农村娃了!
烧鸡蛋
用泥巴把鸡蛋包起来直接放到火堆里烧, 小时候看大人烧鸡蛋,第二天实在好奇,于是约了一堆小伙伴出来试试。结果,因为不知道还要包层泥巴,直接往火里一堆,没多久就变了“炸蛋”。
烤地瓜、土豆
农村娃娃“祸害”的第一个对象肯定是自己家地里种植的作物,每到秋收的时候,农村娃娃总会跑到地里去拔玉米或者挖地瓜,把它们挖出来后就拿到远处去烤了吃。至于为什么要拿到远处不拿回家,因为回家是要挨骂的,胆儿还没这么肥~
烤鱼
这个也是小伙伴们最喜欢的一种食物。那时,村里有很多坑,有坑就有水,有水就有鱼。那时,没有什么污染,水质很好,鱼虾也非常多,小伙伴经常去河里逮来烤着吃。
烧毛豆
我们那边农村种植大片的毛豆,等到夏末秋初毛豆饱满的时候,去地里折几把毛豆往火里一扔,不多久就能闻到馋人的青豆香气!
烤麦子
以前几乎家家户户都在门前屋后的地里种一些豆类,麦子,我们嘴馋了,或是晚上烧火煮饭的时候就会摘这些来烤,非常香。烤麦子一会烤的黑乎乎的,却散发出小麦最原始的香味。
烤花生
小时候吃过的烧花生,永远那么香常常怀念那个味道。最喜欢在冬天烧花生,守着一盆取暖的炭火,随手丢一把花生进去。 听着他们偶尔发出响声,熟了就赶紧捞出来,免得被烧糊了。虽然吃的手黑了,上火,但是丝毫不能阻挡我们追求这种快乐。
作为一个农村长大的孩子,上面八大烧烤你吃过几个呢?讲真,只有都吃过的人,才是一个合格的农村孩子。
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