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爱美食的人的人内心都是积极向上的，这里是美食重置，每天分享不一样的美食小技巧，快速又方便，很适合上班族哟。
今天分享一款快手的番茄鸡蛋面，不用揉面擀面，用裱花带一挤，超级方便。碗内放50克面粉，倒入50毫升水，接着要打入一个鸡蛋。
把鸡蛋搅散后再加入，像这样面糊可以成柱状就调好了，放到一边醒发10分钟，这时把豆腐切成小丁，番茄切丁备用，锅内放两勺油烧热，放入葱白爆香。
出香味后放入番茄丁，用中小火把番茄翻炒出汁，接着倒入热水，放入豆腐丁，加入两勺盐把汤煮开。
接着往锅中挤入面条，这个时候要保持小火，不然面条容易煮散，面条浮起来说明煮熟了，最后放入芹菜叶增加香味。
这道番茄鸡蛋面就完成了。调面糊水和面的比例，根据实际情况自由调整。
今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+关注，这样就可以第一时间看到我哦，期待和大家的再次见面。
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