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本来想把这篇文章在后边写,刚看到一
嘉士伯艺术博物馆
嘉士伯啤酒博物馆壮观的啤酒瓶展示区
嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒博物馆内马车
则新闻说9月12日重庆啤酒及嘉士伯通过共同注资的方式组成合资公司重庆嘉酿。所以趁着热火劲儿,讲一讲嘉士伯老板和集团的故事。
老板雅可布森(Jacobsen)是个有志气的年轻人,当时作为技术人员的他,看到国家没有自己的啤酒都是进口,就立志要创造一个本地的品牌,于是到法国德国等地学习酿造技术,终于在1847年在哥本哈根的一个小山丘上建立了一个啤酒厂,名字叫:卡尔的小山(“卡尔”是他儿子的名字),经过两代人170年的努力,嘉士伯跻身世界四大啤酒集团之一,在19世纪也是丹麦的首富。在1876年就首次出口到中国。(清朝啊,这么早)
这个老厂原址,现在建成了嘉士伯啤酒博物馆,从公司发展历史到员工的工作环境等一一呈现;还有鲜酿的品酒区,如果你买门票进去(大概60元人民币,可以免费喝两大杯啤酒,如果开车的话,丹麦规定可以喝大概两小瓶啤酒或一杯红酒不算违法。另外注意周一不开门,10点开门,从市中心火车站大概四站地就到了,旁边有个特别美的大花园,还有哥本哈根动物园);马厩(至今还养着11匹马,装扮成过去马车的样子,过圣诞啥的,马车还会出去转悠);公司在世界各地的啤酒品牌展示区(2万多瓶子是收集的世界上43个国家67个酿酒分厂的不同瓶子和商标);实时LED销量牌;公司投资的艺术品缩小复制品区;纪念品销售区。
旁边的新厂更加大,门口两个巨大的石头大象(好像表达勤恳努力的意思吧),并增加了员工福利楼房(是丹麦最高的楼房),专用运输轨道,嘉士伯培训院和研究院等。
儿子叫卡尔·雅可布森(Carl Jacobsen),从小父亲就对他寄予了厚望,想以后让他接班,所以对他的教育很严格,但是他不喜欢学习,就喜欢艺术,有几次甚至半夜做梦梦见爸爸是恶魔,叫他起来学习而吓醒。后来父亲没办法,送他去学艺术,他就去法国等国学艺术,同时也学酿酒,回国后,儿子当时年轻气盛,主张啤酒是快销品,应该缩短制造时间,有的地方要简化,您用的配方太贵了,应该用我的配方,但父亲主张遵循旧法,认真做品质,不在于赚取短期的利润,而是将啤酒酿制艺术发展,并树立一个优良的规范,保持在一个永远受人推崇的高超水准。故儿子独立出来在1881年创立了新嘉士伯。由于配方便宜了些价格低,销量一下超过爸爸,甚至还把爸爸身边两个得力助手收入囊中,结果最后老嘉士伯被儿子的公司并购。
后来丹麦又出现了一个当地人非常喜爱的品牌叫Turbo, 前几年也被嘉士伯收入囊中,Turbo以内销为主,嘉士伯以出口为主,我本人更喜欢喝turbo, 大家以后有机会来丹麦,可以尝试下不同的口味。(丹麦本地啤酒品牌达3千多种,以小作坊为主,都很有特色,每年还有啤酒大赛,有一家喝现酿啤酒加烤猪排的店非常有名加好吃)
在婚姻上,父亲期望卡尔娶一个和自己门当户对的人,但是他不喜欢觉得没有共同语言,后来他全家有次和朋友一家人去托瓦尔森雕塑博物馆,他就给那朋友的女儿讲雕像的来历历史背景等等,当时那个女孩也喜欢艺术,对他非常崇拜,他因为从小就没有得到过父亲的认可,一下这个女孩对自己崇拜加倾心,两人就搞起对象来。父亲不同意,但是他却偷偷和女孩订婚了。在一次和父亲一起参加的拍卖会上,他故意给父亲看手上的订婚戒指,他父亲一看非常生气,当时正拍卖一瓶香槟,起价1千,结果他父亲出价2千,他就喊3千,一直搞到了1万多,故意对着干。
后来父亲留遗嘱,说遗产捐献给基金会,不给他,直到去世前,他母亲对他说,你来看下父亲吧,没有他也没有你的今天,他开始不去,后来家人都劝,他去了结果没见到父亲最后一面。
他自己有六个孩子最后只活了2个,其中一个儿子和他小时候一样,想让接班也不喜欢,比他更喜欢艺术,63岁就去世了。唉,富人有富人的烦恼。自己没孩子的时候,很难懂得父辈的期待。
艺术方面,由于新嘉士伯的老板卡尔对艺术情有独钟,酷爱收藏,尤其是法国和丹麦的现代艺术品,以及来自中国,古埃及,以及地中海地区的古代艺术品。为此,还建造了世界知名的新嘉士伯艺术馆,就在市中心,进门是高大的棕榈树和亚热带植物,每年还源源不断地购买新的做补充,并经常举办专题展。(博物馆是周一还是周三免费我忘记了,丹麦很多博物馆周一或周三是免费的,大家要记得查,这一圈下来也省不少钱呢)。
为写这篇文章,查了下嘉士伯官网,才发现它居然在中国有这么多独资,合资的品牌或公司。广东,北京、上海、广州、成都分公司,云南昆明大理,拉萨,兰州,新疆,宁夏,香港,澳门……我的妈啊,还在2019年成为为全球最大的上市公司(丹麦才560万人口,4.3万平方公里的土地啊)。
嘉士伯基金会:对基金会我了解的不是很多,我只知道很多丹麦的扶持和赞助上边有它的影子,列举其中几个,大家了解下就可以了:
l 建造并运营嘉士伯博物馆
l 建造并运营啤酒博物馆
l 运营并重建国家历史博物馆(如花费巨资的弗雷德里克城堡,见上一篇)
l 留学和赞助基金的申请和发放:丹麦孩子上大学基本都会出国读书一年左右,本身大学免费而且国家还给助学金5000人民币一个月左右,但是有的孩子不够花(租房吃饭搞对象买新衣服看电影以及交通费),可以向基金会申请免费赞助,几万都可以,不用还,只要理由充分用在正道。或者你不出国,但是你钱不够花,可是因为学习原因没时间打工挣钱(孩子18岁家长就不给钱了,一切都要自食其力),那么也可以申请赞助。
l 哥本哈根著名历史景点的修复或重建,比如哥本哈根很多教堂原来是普通平顶,他给加了尖顶,一下气势就不一样了。
l 很多街边的雕塑等,可不要小瞧,都是铜像,很贵的。
l 最著名的雕塑就是丹麦的标志:美人鱼铜像(这个单独写了一篇,故事很有意思)
l 赞助很多本国体育运动(国外它赞助的是英国利物浦队)
l 赞助扶持电影新人或者其他艺术类有梦想的年轻人
l 高中毕业生的狂欢游行,同性恋,各种狂欢嘉年华等等,都可以看到挂嘉士伯标志的车,估计也是赞助了。
等等等等,太多太多。有社会良知的企业,企业文化是生命力,回馈社会,赞一个!(中国企业有啥回馈社会的基金会吗?我不太清楚)
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