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餐先锋辉哥的一位餐饮行业同行,也是老乡,18年底在太古里附近开火锅,生意还不错!140平方米的店,月租6万多,一个月卖四十来万,也有6万左右的纯利润!突然就让我们给他把店转出去不做了!说去某高校做食堂项目!
去年下半年一起去餐饮培训学习的时候,发现他开宝马X5了!然后腰带也换爱马仕了!问他发财了,他笑而不语,说还行!
这次春节回老家又碰到他,看气色不太好,于是就问他咋回事?他郁闷地说被合作伙伴坑了!还是重新帮他找个店铺,继续开火锅或鸡公煲吧!
原来事情是酱紫滴:18年底,经人介绍认识了个人,说在某几万人的高校有资源,可以在里面开食堂!一共需要投入50W!双方各出资半,由我老乡负责管理,对方不管,但之后利润各一半!老乡知道高校食堂竞争小,虽然利润低,但营业额高,只要把供应链质量和成本控制好,是可以稳赚的。于是决定干!结果一年就挣了接近400W,他分到200W。
前不久,对方约他出来吃饭,说学校还会引进两家食堂,如果他做,就给他,但对方不出钱了,要分30%的纯利!他心里就不太乐意!心想本来之前那个店,对方投50%,后面对方啥都不管!就他家累死累活,结果双方还平分!于是说要考虑下!就回去和家里人商量!家里人也不同意,说凭啥钱不出就分钱!即便分,也最多10%。但对方不同意!结果第二个月,两家食堂就开了!他的生意一下就下滑了!更气愤的是,合同一到期,就不给他续约了!再去找对方,对方也不见他了!就这样,没他事了!后来从小道消息得知,对方重新找了两个人做,还是三家食堂,每家都没出资,但却有分钱!
说起这个事情时他很愤慨,觉得被对方坑了!
但餐先锋辉哥认为:挣钱是门技术,分钱却是门艺术!总想着别人占了多少便宜,却很少愿意自己吃多少亏!这样的价值观,可能真走不长远!据说李超人之所以一度成为亚洲首富,就是因为早期每次和人合作,都故意让对方占些便宜!所以有更多的人愿意和他合作!最后风生水起!事实虽然无从考证,但道理是这个道理!而中国最大的通讯设备公司华为老板任正非,在华为只有1%点几的股份。绝大部分都分给了员工!和大家共勉!小伙伴们,你们怎么看呢?
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最后,明天就是女神节了,提前预祝所有女神及为女神付出的男士们,节日快乐!也祝所有行业的老板,春暖花开马上到来,愿大家的生意像非典时期结束后一样,尽快来个报复性消费。
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