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古诗词文中鲤鱼的小趣闻

时间:2009-10-23

如宋代王柏写的再和适庄韵中有:翁当沽美酒,炰鳌脍锦鲤

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鲤鱼是我国流传很久的食材之一,在亲朋好友相聚宴会总少不了它。如宋代王柏写的《再和适庄韵》中有:“翁当沽美酒,炰鳌脍锦鲤”。

鲤鱼最好吃的是黄河鲤,俗话说:“黄河之鲤,肥美甲天下”。距今几千年的《诗经》中有:“岂其食鱼,必河之鲤?”这里的河之鲤就是指的黄河鲤。

除了黄河鲤,其他很多水域都有鲤鱼。长江有——唐代张籍写的《杂曲歌辞·远别离》中有“莲叶团团杏花拆,长江鲤鱼鳍鬣赤。”江浙包邮区有——唐代戴叔伦写的《兰溪棹歌》中有“兰溪三日桃花雨,半夜鲤鱼来上滩。”不包邮区也有——唐代岑参写的《热海行,送崔侍御还京》中也写到了鲤鱼,唐代的热海指如今吉尔吉斯斯坦的伊塞克湖。

鲤鱼的做法很多,有红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、糖醋鲤鱼、油泼鲤鱼、豆瓣鲤鱼、辣烧鲤鱼、啤酒鲤鱼等等。元代李寿卿写的《双调·寿阳曲》中有“金刀利,锦鲤肥,更那堪玉葱纤细。添得醋来风韵美,试尝道甚生滋味!”

鲤鱼对水温适应性强。唐代岑参写的《热海行,送崔侍御还京》中有:“侧闻阴山胡儿语,西头热海水如煮。海上众鸟不敢飞,中有鲤鱼长且肥。”鲤鱼在热水中活得好,在冷水中也能生存,岑参另一首诗《敷水歌,送窦渐入京 》中有:“九月霜天水正寒,故人西去度征鞍。水底鲤鱼幸无数,愿君别后垂尺素。”还有晋人王祥有“卧冰求鲤”的孝心故事,证明鲤鱼能在很低的温度下生存。

鲤鱼按颜色来分有赤鲤鱼(包括红鲤、锦鲤)、白鲤鱼、黄鲤鱼等。西晋崔豹的《古今注》中有:“兖州人谓赤鲤为玄驹,白鲤为白骥,黄鲤为黄雉。唐代如陆龟蒙写的《江南二首》中有:“便风船尾香粳熟,细雨层头赤鲤跳。”宋代胡融写的《登石台山与刘次皋李揆王度周仲卿联句》中有:“杜鹃状雄尊,白鲤波连漪。”等等。

鲤鱼喜欢跳水,古代传说黄河鲤鱼跳过龙门(山西省河津市禹门口),就会变化成龙。如唐代李白写的《赠崔侍郎》中有:“黄河三尺鲤,本在孟津居。点额不成龙,归来伴凡鱼。”等。 “东海鲤鱼飞上天。”

古代把书信夹在鱼形木板中,常用来指代书信。如宋代刘学箕写的《贺新郎》中有“目断孤鸿沈双鲤,恨萧郎、不寄相思字。”唐代韩愈写的《寄卢仝(宪宗元和六年河南令时作)》中有:“先生有意许降临,更遣长须致双鲤。”等。

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