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东汉长沙太守，不仅将衙门改成了诊所，还在治病中发明了饺子。
岁月轮回，马上又要到了吃饺子的节气“冬至”了，那你知道饺子是谁发明？什么朝代出现的吗？答案竟是东汉医圣张仲景。在古代，冬天是很冷的，而且那时候吃不好，穿不好，更没有空调暖气，百姓常有冻伤的情况，有仁慈之心的张仲景就发明了一种面皮包裹药材的食物，发给百姓们，这种像耳朵的食物叫饺耳，也就是现今的饺子，吃完后，身体会发热，并再不畏严寒，可以安然度过冬天。
张仲景是东汉末年伟大的医学大师，最著名的是他撰写了《伤寒杂病论》，张仲景虽是东汉世袭的长沙太守，但他本人并不喜欢做官，他更喜欢治病救人。为了能够看更多的病人，从而更好的增进医术，他将衙门大堂改成了诊所，并告知百姓，每月初一、十五，不问政事，只专心开堂为百姓看病，就这样一代太守因钻研医术，救治了无数人，他的名声也早已传遍了长沙，传到了全国。
河南南阳有个府台，这个人奸诈险恶，人们都在背地里骂他。一年他的女儿生了很严重的病，一个多月感冒发烧都不见好，府台就想请张仲景来看一下，但因张仲景外出给很多人看伤寒病了，他们就请来了张仲景的儿子。张仲景的儿子先问了病人的情况后，就开始为病人诊脉，一试竟然是怀孕了，于是就将情况和府台说了，府台听后怒不可谒将他痛打了一顿后赶了出去。
张仲景回家后听说了此事，就问儿子是否能确定诊断结果，儿子说确定，于是张仲景第二天带着礼品登门了，赶巧府台当时宾客如流。张仲景说：“我儿子不明医理，我来亲自为小姐诊脉。”府台欣然应允，张仲景一摸脉，果真如儿子所说，但他一边说小姐没事一边喂了她一粒药，只过了一会，房间里就乱了起来，紧接着竟传出了婴儿的啼哭声，宾客们都惊呆了，府台更是吓得昏了过去，百姓们连连拍手称快。
张仲景一生为民行医，最终却没法将自己看好，他在冬至的一天离世。他生前对家人说将自己的棺材抬着，从南阳向长沙走，绳子在哪里断，就将他葬在哪里。然后亲朋们抬着棺材一直往前走，到了他给众人发饺耳的地方，绳子突然断了，这简直像天意，众人便将他安葬在了那里。饺耳也成了纪念张仲景的物品。
后人吃饺子的时候恐怕都不会想到饺子的由来吧，大家都不知道历史上这个为民为医学作出贡献的人。对于现代社会来说，一个医者要有仁爱之心，要学习张仲景这样的先辈，同样我们大家也应尊重医者，毕竟是相互尊重社会才会更和谐。
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