提示：本文共有 580 个字，阅读大概需要 2 分钟。
薯条，大家都知道是由土豆做出来的，因其美味脆爽广受大众所喜爱，尤其是小孩子和美女们。虽然美味，但市面上售卖的炸薯条营养却不高。其实制作炸薯条并没有您想象中的那么复杂，在家简单几步就可以搞定，然后吃到自制的健康放心炸薯条。今天小编教您在家做薯条，加上一种食材还可以做成拔丝土豆，爱吃拔丝的您可千万不要错过了。
【拔丝薯条】
准备食材：
土豆1个，食用油，白糖。
土豆洗净去皮切条
烹饪步骤：
1、土豆洗净去皮，切成长条状，放在容器里用清水多洗几遍，洗去土豆表层的淀粉。
淘洗土豆条
2、锅中放适量清水，水开之后倒入土豆条，煮2分钟左右捞出，沥干水分冷却。
放入热水中焯熟
3、炒锅中放入食用油，油温至6成热时，倒入土豆条油炸，至土豆条变色四面金黄捞出。
炸薯条
4、将锅中的热油倒出，留少许底油，加入白糖，待白糖融化之后，放入炸好的土豆条，挤入适量柠檬汁，翻炒均匀就可出锅。
拔丝薯条
炸好的薯条配上自制的番茄酱就可以开吃啦！加入白糖和柠檬汁翻炒成拔丝薯条，酸甜脆爽，刚出锅全家老少都爱吃。您也尝试着给家人做一道健康好吃又营养的炸薯条吧~
【温馨贴士】
1、清洗土豆条一定要洗到水清为止，将土豆表层的淀粉洗去，这样炸出来的土豆条才更脆爽。
2、如果不爱吃甜食，将土豆条炸至金黄就可捞出开吃，撒上少许椒盐就可食用。
3、做拔丝薯条时加入柠檬汁，不仅提鲜而且使薯条吃起来口感更脆，这是做拔丝的小窍门哦。
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“土豆这样做 既是炸薯条 又是拔丝土豆 老少都爱吃”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
