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葱油面相信大家在日常生活中应该经常看到，动手能力稍微强一点的朋友，有可能自己都亲手做过。
而对于笔者来说，对于葱油面印象最深刻的画面，莫过于黄磊老师在《向往的生活》中做的同款面食。
那时很多明星嘉宾赶来做客，因为没有太多的食材，黄磊老师就做了几碗非常上镜的葱油拌面。
也就是因为那一幕，笔者对于这款面食就爱慕有加，经常用它作为主食的替代品。
虽然这款面食非常的筋道顺滑，但唯一的口感问题就是有点油腻。
也正是因为这个原因，笔者在家把它做了一下改良，再搭配青菜、水煮荷包蛋、紫菜三样食材之后，沿袭葱油拌面原始的制作工艺，做出了一款清淡爽口的紫菜葱油汤面。
如果您对这款美食也非常感兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：紫菜葱油汤面。
【准备原料】：猪油一勺，葱油酱一勺，紫菜碎10克，鸡蛋一个，绿叶菜2株，新鲜的鸡蛋面120克，盐和鸡精各半克，葱花少许。
第一步：首先准备一锅300ml的沸水，把准备好的鸡蛋面放入沸水中，水煮4分钟关火。
第二步：在煮面的时候，我们可以提前准备一个大一点的面碗，在碗中加入一勺猪油，一勺葱油酱，半克的盐和鸡精，紫菜碎，4大勺煮面的沸水，用筷子不停搅拌30秒后，把煮熟的鸡蛋面铺在碗中。
第三步：之后准备一锅250ml的沸水，加入少许的盐和食用油，先把洗干净的绿叶菜放入其中，焯水煮熟后平铺在装有面条的碗中；然后在沸水中打入一个鸡蛋，做成一个水煮荷包蛋的样子，直接放入装有面条的碗中，撒上葱花即可上桌品尝。
相对于今天这款简单的面食来说，其操作方法应该是非常简单的，笔者在家自己做了一碗，大概花了八分钟左右就可以直接吃了。所以如果您对这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
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