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看似不起眼的零食，已成为年轻人生活中不可或缺的一部分。有研究报告预测，2020年国内的休闲食品市场规模将突破3万亿，并且在未来3-5年内保持10%以上的增长。如今不仅有三只松鼠、良品铺子、百草味等互联网品牌，还有洽洽食品、盐津铺子、来伊份等老牌企业。叱咤国内零食行业30余载的旺旺，是不可忽视的存在。
旺仔牛奶、旺仔小馒头、旺旺仙贝、旺旺雪饼……相信给无数消费者带来儿时记忆。
谁才是真正的零食大王？旺旺年营收 200.95 亿元，净利润36.49亿元。要知道三只松鼠营收100亿左右，净利只有2亿多。旺旺的年利润是三只松鼠的15倍！
公开资料显示：旺旺的前身是台湾宜兰食品公司，最初是生产农产品罐头并以出口外销为主要业务。上世纪90年代初进入大陆市场，打造出数款大单品，其业务分为四大类，分别是米果产品、乳品及饮料、休闲食品、其他产品。
根据《福布斯》杂志公布的2020年中国台湾地区50大富豪榜，旺旺创始人蔡衍明财富增长最多，达到70亿美元（约合人民币488亿元），排名上升两位至第3，超过了富士康创始人郭台铭。
蔡衍明的人生经历非常曲折，出生于台北一个经商的家庭，在家里排在最小。由于父母的宠爱，调皮捣蛋的他从小就不爱读书，常常打架惹是生非。
眼看儿子不是读书的料，父亲就把刚接手的宜兰食品厂交给蔡衍明，希望他能够有所作为。虽然对管理一窍不通，连最简单的报表也看不懂，但并没有打消他的兴趣。当时食品厂做的是代加工，并没有自己的品牌。年轻气盛的蔡衍明觉得这种做法既简单又没出路，决定带企业转型。
他发现市面上有款日本鱿鱼丝卖得很好，于是倾尽全力研究，生产出自己的鱿鱼丝产品。本以为能大获成功，结果事情出乎他的预料。一年时间下来，赔掉上亿台币，自此也落下了个“败家子”的称号。
从小过惯富日子的蔡衍明，没遭受过这种挫折。那段时间别人只要多看他两眼，就会觉得对方是在嘲笑自己。后来还是在家人开导下，渐渐重回正轨。此后，曾经招摇过市的蔡衍明好像变了一个人，开始虚心学习。
22岁时，他发现当地稻米资源过剩，于是打算做米果生意。为此专门多次跑到日本，用诚心和毅力打动“米果之父”桢计作，取得了难得的技术合作机会。回去后他立刻展开生产，并给公司起名为“旺旺”，推出系列米果产品。
有了技术支持，再加上大手笔的营销和扎实的渠道，产品迅速风靡开来。上世纪90年代，蔡衍明生意已经相当成功，但他并不满足于此。于是便把目光投向了大陆，在湖南长沙建立了第一家工厂。此后旺旺不断扩大生产规模，并通过广告宣传和低价策略，成功在激烈的市场竞争中占有一席之地。特别是过年过节，旺旺的销量特别好。
二十多年发展下来，旺旺已成为横跨零食、饮料的休闲食品领跑者。其中，乳品及饮料板块，是旺旺最大的收入来源，营收接近百亿。旗下拳头产品“旺仔牛奶”，去年同比增长1.9%。近几年他们正加大创新力度，以迎合更多年轻消费者。据悉，今年将推出低糖、清爽口感的乳酸菌、O泡果奶等产品，以及植物饮、神萃茶饮等时尚特色饮料，满足健康、流行的饮料市场的需求。
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