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大妈街边卖包子,20元1个,人太多把路都挡了:挤进去也得吃!
美食在很多人的眼里是不分贵贱的,只要是好吃的东西,都能够称得上是美食,这才是标准的吃货,在中国有很多人都是吃货,所以中国的美食才会在世界上都很出名,有很多老外都会专门跑到中国,主要就是为了品尝一下中国的美味,今天给大家介绍大妈在街边卖的一种包子,可以说是包子中的“香奈儿”了,要20元1个,但是买的人还是非常多,有时候人太多把路都给挡了,但是很多路人表示:就算是进去也得吃!
大妈的声音经常会这么火爆,外边的人都在排队,虽然大妈手脚还算是比较利索的,而且人也非常热情,但是因为吃的人太多了,只能一个一个的来,有时候要排队半个小时才能购买到,不过这样的包子,就算是排队也值得了,在别的地方都是吃不到的,说实话,我也是第一次看到这样的包子。
这个包子的做法跟我们平时做包子的方法不太一样,是先把面皮放到一个碗上,然后在里面放包子馅,跟我们平时吃的包子馅儿也都是不同的,里面的食材非常丰富,很对得起它20元1个的价格,不信的话你们可以看看,而且这个包子,不是蒸熟的,还是放在油锅里炸的,吃起来就更香了。
这个就是包子里面的内馅了,一般都是放三个新鲜的虾仁,然后再放三个新鲜的生蚝,这个生蚝看起来个头也都是很大的,里面还有一些梅菜,然后在中间打上一个鸡蛋,这样直接包好就可以了,怪不得要放在碗上,大妈实在是太机智了,这样的包子,你们平时应该都没有见过吧。
把它按照我们平时包包子的方式,把里面的内馅包起来,然后把它们放到油锅里炸一下就可以了,得用小火慢慢的炸,里面的内馅,也都是很容易成熟的那种,等到外皮炸的焦黄的时候,基本上就可以了,咬一口鸡,鲜嫩又好吃,你觉得这包子怎么样呢
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