时间：2009-12-31
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面条，我的最爱，因此也特别中意于自己动手做的面条，特别是在冬天一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面下肚，全身热乎乎的，特舒服。做法虽然简单，但是特别好吃。给大家分享一下我的西红柿鸡蛋面的做法：
第一步、选西红柿，不要买不熟的，最好买熟了的，汁水足，经过热油煸炒之后汤汁浓。
第二步、洗净后切块，切块时，最好切成竖条型，能够保持住西红柿汁水。
第三步、炝锅煸炒西红柿，煸炒时，放入少量的酱油、醋，耗油。加水烧开，淋入打散的鸡蛋，最好是淋入的鸡蛋很碎，这样面条和鸡蛋在一起和美观。
第四步、下入面条煮好，一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就做成了。
个人感觉很好吃，大家可以按照我这个步骤做一次，很棒的
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