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8旬老奶奶做的这道“传统”小吃,20块一个,城里人开车来买!说起这道小吃很多人都吃过,特别是在端午节,基本上家家户户都会做来吃,但也有很多人不会做,外面买来吃的味道又不是很好吃,但老奶奶做的这道小吃城里人开车来买,味道非常的好吃,老奶奶每天都忙不过来,来买的顾客非常,附近的邻居也都来买,老奶奶做的这道传统小吃就是大家常吃的粽子,老奶奶做的粽子非常大,而且味道还非常好吃,一起来看看吧!
老奶奶准备好了很多泡好的糯米、黄米、红豆,还准备好了许多的粽子叶,老奶奶把粽子叶铺在盘子里,然后往上面放入泡好的糯米和红豆,然后平铺均匀,再把猪肉切成长块,用调料腌制好后,放一块猪肉在糯米上面。
然后再把粽子叶把糯米包起来,再用稻草把粽子绑起来,绑成一个一个长长的粽子,跟平时街边卖的粽子不太一样,一个粽子就够一家人吃了,老奶奶把粽子包好后,然后再把粽子放进锅里煮,一般要煮上好几个小时。
煮好后,捞出来,把粽子叶拔掉然后再切成一块一块的,撒上一点白糖,吃起来特别好吃,也可以不放白糖,很多来买的顾客都会先买一个来吃,然后走的时候再带回家几个。
老奶奶卖的粽子不但可以直接吃,还可以用油煎来吃,把粽子切成块,然后再煎盘里面放上油,再把切好的粽子一块一块的放进煎锅里,煎到两面金黄后捞出来,吃起来也特别的好吃,老奶奶卖得这道小吃,20块钱一个,很多城里人开车来买,你喜欢吃粽子吗
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