时间：2010-02-10
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每年四月到八月，人们通常会采摘苎麻叶做苎麻粿食用。苎麻粿含有较高的蛋白质、胡萝卜素、糖类和脂肪等成分，有解毒、消炎、去热等功效。
在物质匮乏的年代，被当做饱腹的主食，随着社会的发展，这种食物逐渐淡出人们的生活。
这几年农家乐的兴起，苎麻粿作为一种传统农家菜又重回餐桌。岁月流转，山间野菜变为舌尖美食。
苎叶是植物苎麻的叶子，春夏季叶子最茂盛。采回来后洗净、沸水煮烂，与糯米粉掺和捶打。
揉捏成一小块一小块放进热腾腾的油锅里炸，油炸后墨绿剔透，口感外酥里嫩，嫩里如拔丝拔丝般，又透着苎叶的清香，甘润，是色、香、味俱全的一道绿色美食，别有风味。
苎叶粿总会寄托在外游子对家乡的怀念，还有儿时的味道。不知此刻的你，是不是也对这苎叶粿极为想念呢？
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