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大家好，欢迎来到雪芳说美食，今天小编给大家带来的是土豆变薯条，只需要这简单的6个步骤就能完成，年轻人的美味！
现在的年轻人都比较喜欢去吃一些膨化食品，相信现在有很多的年轻人在周末或者是散步无聊的时候，回去汉堡店吃一个汉堡或者几包薯条。从而来垫点肚子也解决一下口馋，大多数人在点汉堡的时候都会点上一包薯条，可以说在汉堡店中大多数人都会喜欢吃薯条，还可以说年轻人就是喜欢爱吃薯条。因为薯条比较健康它是由土豆而做成的，而且薯条吃起来也是非常的美味，如果在薯条的上面撒上自己喜欢吃的味道的材料，那么这个薯条将会多滋多味。而且薯条还可以搭配牛奶馒头做为早餐，那朋友们知道炸薯条的制作方法吗？今天小编就给大家带来的是，在家中用土豆变薯条只需要这6个简单的步骤就能完成。
第一步，首先要准备好材料，说到炸薯条那么最需要的就是土豆了。朋友们要记住要记住买一些比较新鲜的土豆，而且发了芽的土豆更不能选择，有毒的更不能选的！而且还需要盐，在炸薯条当中，盐是用来调味的。还有喜欢吃别的口味的炸薯条，那么大家可以根据自己的口味去超市挑选一些调味食材，这样第一步就准备好了。
第二步，就是将刚才准备好的土豆，先洗一遍之后再去皮。之后再将土豆切成条条状，不能太长也不能太短，而且不能太粗，也不能太细要切得适当。长度大约有手指长就可以了，对于粗大约和手机的数据线一样就可以，如果说切得过粗的话不容易熟，切得过细的话容易再将薯条炸断。
第三步，准备一碗温水，将刚才准备的盐倒入温水当中。然后将刚才切成条条状的土豆，放入碗中浸泡大约十分钟。其实小编做这一步，就是为了做出来的薯条有滋有味，不像普通的薯条无味。而且现在的盐已经侵入土豆里面，对于薯条味道咸也是非常好吃的，做到了这一步已经做到了炸薯条步骤的一半。
第四步，将刚才侵泡在碗中的薯条全部捞出，然后用清水清洗一遍，之后平铺放开晾干。晾到大约水分给出了十分之七的时候，这时候需要把薯条全部收起放在冰箱里冷冻。对于不完全把薯条晒干水分，薯条中含有少量的盐水，炸出来的薯条会更加香脆。而且快速的把它放在冰箱中冷冻，这样有利于把盐水锁在里面方便油炸。对于冻好的薯条，可以说是硬邦邦的，这样的目的就是不让薯条中的水分流失，这样薯条可以炸出来的口感更好。
第五步，这时候开始起锅烧油，先将食用油倒入锅中，然后等到油烧开。之后再将薯条放入，然后在薯条在锅中炸成淡淡的金黄色即可，然后将锅内的薯条捞出，之后将食用油倒掉。然后刷一下锅重新起锅烧油，然后再将刚才炸至金做的薯条放入锅中，再炸第二遍这次要将薯条全根都炸成金黄色。做到了这一步薯条基本已经可以使用。
第六步，再炸至金黄色之后，将火关掉，一定要记住等锅渐凉的时候才能将薯条捞出。因为这样的薯条不会，因为直接捞出锅散失美味。将它放入碗中之后，大家可以根据自己的口味，撒上自己喜欢的调味食材。不要闻起来，可谓是香味十足，比较诱人。而且小编教大家炸的这个薯条中还有咸味，如果再配上一些番茄酱，可以说酸酸甜甜的薯条，非常的美味。小编在这里提醒大家一点，就是在炸薯条的时候，千万要注意不要把薯条扔进锅里面。因为里面的食用油温度现在已经是非常的高，如果一不小心沾上油，那么手上将会受到不小的伤害。
下面小编来给大家总结一下，对于汉堡店炸的薯条，都是不太健康的薯条。因为他们为了廉价进一些不新鲜或者是坏薯条，你是那样的土豆炸出来的薯条是让大家看不出来的。只是会影响吃后顾客的肚子，所以小编教大家炸的薯条可以说既美味又健康，而且还是非常的廉价只需要去超市购买几个土豆就可以我自己比较喜欢的调味食材。看到这么简单就可以学会的炸薯，网友们你们心动了吗？如果心动的话那就赶快自己动手做一下吧。小编教大家的这个方法肯定能让你们享受到比肯德基还好的薯条口感，比他健康而且还略胜一筹。
今天小编就给大家讲到这里，对于小编以上说炸薯条的方法大家有什么看法？请评论，在下方小编会每天给大家带来精彩的美食故事。编辑：王海美/审稿：高爱洋 /本文章为百家号作者独家原创内容，未经许可不得以任何形式转载，如有发现必追究其责任，图片来源于网络！
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