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在我们的身边美食的种类特别多，我们每一天的生活都离不开吃，这对于我们大家来说是特别重要的一件事。说起美食，我们生活中吃的最多的就是一日三餐的家常便饭，或者是外边餐厅里边买的各种饭菜，其实美食的定义也是很广泛的，除了这些之外，还有街边那些比较特色的小吃，虽然看上去很不起眼，但是吃了之后也能够让人变得心情开朗，所以说美食不分贵贱，不论山珍海味还是这边的小吃，只有真正省察之后才能够感受它的美味。今天我给大家带来的是农村大妈街边卖的现炸红薯条，1袋5元，1盒10元，比超市里边的薯条卖的好吃多了。
自从结婚以后，我和老公一直生活在城里。因为工作繁忙的原因，一直没有机会去农村好好的转一转。在上周末的时候他给我打电话说农村有个亲戚家里边办喜事让我们一起回去。难得有次机会回趟老家，所以肯定少不了要去这样的小吃街转转。当时就遇到了这边有一位大妈在现做油炸薯条，而平时我们经常吃到的薯条全部都是从超市里边买回来的，那些薯条全部都是提前加工好，而且里边添加有防腐剂，而这种现做的薯条肯定比超市里面的要好吃，好不容易遇到怎么能够错过呢？
当时就看到大妈吧，刚炒过的红薯条放进油锅里面进行油炸之后，表面显得金黄酥脆，有一股甜甜的红薯味，闻着就想吃，而且里边不需要添加任何香料，当时还听说大妈说她做的这种红薯条，全部都是自己在地里面亲自种出来的红薯，吃起来味道特别的香甜。我们都知道在城里边根本就没有土地，所以很少有见到这种亲自现做的油炸薯条。而农村就不一样了，农村里边有大量的土地，这些农民全部都是以种植庄稼为主，所以每年都会收成很多的所而这位大妈特别聪明，把地里收成的这些红薯全部都做成薯条来卖。
当时就被这种现炸的红薯条的香味深深的给吸引了过来，我看到大妈做的红薯条全部都是特别的新鲜，大妈把这些新鲜的红薯全部都清洗干净，切成指头粗细的条状，放进油锅里面进行油炸。走到店门口的时候看到了红薯所有的原料和工艺让人更加想要忍不住的吃上一些。这位大妈用的店面刚好是自己的门面，虽然说房子看上去比较老旧，但是里面的东西摆放特别整齐，而且大妈油炸红薯条的油全部都是由菜籽油加工而成，使用一个特别大的锅里边放上油提前切好大量的红薯条，全部放进油锅里面不停的油炸，因为来买的顾客特别多，他分两种包装，一种是纸袋的包装，一种是盒包装，纸袋的是5元1袋，盒包装是10元，当时我忍不住的直接拿了一大盒，谁知道根本就不够吃，在我临走的时候还专门多带了几盒回去，顺便想要分享给公司的同事吃。
农村大妈卖现炸红薯条，1袋5元，1盒10元，比超市里的好吃多了！生活就是这样简单，不论是山珍海味还是街边的小吃，只要吃了能够让人有一种满足感都可以称得上是美食。对于大妈来说加工美食是她的乐趣，对我们来说吃到这么美味的薯条就是一种满足感。
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