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筷子是我国文化重要的表征,发扬了筷子事业,是顺应国家文化的创意资产,以及发扬非物质文化遗产的国策。筷子在我国有着数千年的历史文化,随着时代更迭,人类文明穿越岁月,文化得以传承至今。筷子是一种常见又普通的物品,但如此普通的它,却代表着我国文化的一个符号,生活中必不可少的元素之一,也被不知不觉的流传下来,渗透在生活中每一处角落。
在敏敏还很小的时候,爸妈就把她接到了国外生活。因此敏敏在很小的时候,所接触到的教育,便是所谓的国外式精英教育,接触的文化也是国外最流行的文化之一,对中国文化习俗甚是不解。但在今年,敏敏的爸妈有了回国的打算,在敏敏回国之后,爸妈却发现,敏敏很难融入中国文化中,就连拿筷子也不太会,仍旧是使用刀叉作为餐饮用具来用餐。敏敏爸妈对此感到相当困惑,要想让小孩更好的适应中国生活,就需要让她对中国文化与饮食习俗有更深的理解。
都知道筷子对我们的重要性,也知道筷子所蕴含的文化含义。长期身处在中国这一块土地,也会慢慢衍生出属于自己的文化以及习俗。那么筷子文化对于国人来说,代表着什么重要含义呢?
一、筷子对于国人来说,有什么重要的含义
1. 代表着中国的饮食文化
大家都知道,筷子是人们在用餐时的工具,尤其对于中国人来说,一天三餐若是少了筷子自然是不可以的。所以就某种程度上来说,筷子代表着中国的饮食文化,从小到大所说的就是这一道理,某一些外国人刚来到我们国家的时候,并不理解中国的饮食文化,不过虽然不理解,但他们是完全可以从筷子入手,研究筷子的主要使用方法以及意义之后,自然就会对中国的饮食文化了解一大半了。
2. 意味着团结
俗话说的好,一根筷子容易折断,一把筷子就不容易折断了。这句话虽然说起来粗糙,但是道理也就只有一个,那就是团结力量大。当我们身处在如今的社会当中,唯有参与到集体当中去,才能够感受到集体所带来的快乐与充实。当然,人也能够从中发挥自己的力量,所以筷子从某一程度来说,也就意涵了团结一致的重要性。
3. 意味着家庭和睦、团团圆圆
为什么中国不使用刀叉,反而是使用筷子?筷子是木制品,同时在形体上也像是兄弟俩的感觉一样。所以就某一个角度来看,筷子也就表示着家庭和睦、团团圆圆的意思。每逢佳节人们总会吃饺子来表示庆祝含义,在这个时候,筷子当然也是必不可少的了。这时候一家人围坐在一个圆桌上,用筷子夹饺子吃,也就成了标准动作。所以筷子在这时候也有着家庭和睦的意义。
作为中国人,都知道筷子对于人们的意义有多重要,然而如果自家小孩并不懂得怎么使用筷子,教也教不会的时候,真的是因为小孩太笨的原因吗?其实并不然,他们能够接受一流的教育,并学有所成,就说明孩子还是聪明的。那么小孩又为什么教不会使用筷子呢?其实爸妈应该先检讨自己的教育是否有问题。
二、小孩教也教不会,是因为小孩太笨吗?
1. 爸妈过于溺爱
邻居家的小孩泌泌今年已经国小三年级了,比起同龄的小孩来说,泌泌似乎没有完全长大似的,小道穿衣、吃饭,大到饮食起居等,都是由妈妈一手包办,面对这样环境下成长的泌泌,可以明显感觉到泌泌的理解能力非常差,平时吃饭也都要妈妈喂。针对这一现象,一日朋友到泌泌家作客时,看见这一景象都感到非常不解。
在现实生活中有着不少像是泌泌妈妈这样的爸妈,对于小孩过于溺爱,不让小孩动这、动那的,原本以为这样能给小孩全然安全的环境,却不知道这样其实是在扼杀着小孩,并让小孩一步步的走向另一深渊。
2. 爸妈没有给小孩一个足够的人文环境
有些小孩从国外回国之后,面对一个全然陌生的环境,会有不适应是相当常见的。在这一时后,爸妈应该要适时的给小孩一个充足的人文环境,让他们多多接触一些好的同伴。透过与同伴交往的过程中,小孩自然而然会慢慢的打开心房,也会去接纳并了解中国文化,也就慢慢学会使用筷子了。
3. 爸妈没有给小孩足够的时间
当小孩要学习一项新的事物时,相对来说是非常困难的,尤其当他们还处于孩童阶段时。从无到有是良好循序渐进的过程。爸妈一定要给予小孩充足的时间思考、了解,并改变、尝试,唯有如此,小孩也才能慢慢学会一些需要掌控的技能。
对小孩来说,学习使用筷子是相当重要的,但是能够从中了解礼仪则是更重要的,爸妈应该要细心、耐心的指引小孩,不仅能让小孩理解其含意,也能懂得筷子的礼仪。
三、拿筷子的礼仪,爸妈应该细心指引。
1. 耐心示范,适时的鼓励
总说言教不如身教,小孩的理解能力也没有这么好,但是能够透过观察对方进而学习模仿,要知道小孩的模仿能力是很强的,平时在吃饭的时候,爸妈要多些耐心给小孩做示范,动作也要放慢些,小孩也会慢慢的看、慢慢的学习。如果只用说的,不用行动表示,反倒会让小孩感到迷茫,而当小孩成功夹起饭菜的时候,要适时的给予小孩鼓励,增加小孩的自信心。
2. 切勿频繁提醒
小孩在刚开始练习使用筷子的时候,姿势肯定会有许多不规范的地方,这时候千万不要过度的提醒小孩这样拿是不对的。要知道这样不仅会打击小孩学习拿筷子的积极性,也会让小孩不知道该怎么做才是对的,反倒弄巧成拙,唯有多点耐心指引,平常示范抓握的姿势都是正确的,在小孩不断的努力下,手部控制力度也会增强许多,那么小孩拿握筷子的姿势也会慢慢规范起来。
3. 强迫不可要
倘若小孩对学习筷子吃饭没有太大兴趣,爸妈也不要一直不断的强迫小孩去做,强制性的让小孩去做它不喜欢做的事情,结果往往是不尽人意的。因此爸妈一定要抓住小孩对筷子好奇的节点,适当的引导,效果绝对会翻倍。
其实当遇到自家小孩不会使用筷子的时候,爸妈应当先反思是不是自己的教育不够恰当?是不是应该要给小孩一个相对舒适的环境呢?别总是埋怨小孩不够聪明,唯有抓紧问题点在哪,才能及时改进问题。
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