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减肥大计不能冷落,原来吃这种肉不会长胖,最适合女人吃的肉
临近年关,本来是各家各户都非常开心的时候,可是有些爱漂亮的小姐姐却犯愁了,这是为什么呢?原来呀一到过年就是我们好吃好喝的时候,吃好了喝好了身材却不好了,年前减肥辛辛苦苦减下那么几斤,回家过个年回到减肥前,明明知道不能吃这些东西,可就是管不住自己呀,美食的诱惑天下几人能挡?人生最大的痛苦莫过于此。
小编也能充分理解这种痛苦,所以小编这里分享一道菜,就算你管不住自己经常吃也没事,并不是说这道菜的功劳有多大,说的是它的主要原食材——鸡胸肉。为避免有人出来反驳,小编还特意去请教了度娘,因为篇幅过长,这里只挑重点说:鸡肉和我们常见的牛肉以及猪肉之类脂肪含量比较低,是人体中从外界接纳蛋白质的优质来源。所以说,馋了就吃鸡胸肉,优势就在这。
话不能说一半,做菜也是一样,今天这道菜就是麻酱鸡丝,主要原材料就是鸡胸肉,再备好芝麻酱,生抽,料酒,麻油,白糖,陈醋,食盐,大葱,生姜。
鸡胸肉制作流程:首先清洗干净鸡胸肉放入锅中,然后在锅中倒入冷水,生姜切片按照个人口味放入锅中再倒入适量的料酒和食盐,起火煮上二十分钟左右,这个时候肉就差不多熟了,捞出放入容器直到鸡胸肉冷却为止。接下来把肉放入保鲜袋里,用刀背或者其他钝器将肉拍至松散,然后取出撕成条状放入容器备用。
辅料制作流程:先把大葱切条后放入容器以备后用,再找一个碗取,取大勺的芝麻酱放入,再倒入适量的生抽,陈醋,麻油和少量的食盐,再加一把花生米和少量的白糖一起搅拌均匀调成酱汁。
最后把酱汁和大葱一起倒入盛放鸡丝的容器,如此一来麻酱鸡丝就制作完成了。在过程中也可以根据自己的口味适量加入或者减少辅料,比如在芝麻酱里加点辣味或者不喜欢大葱的可以去掉,总之各位按照自己喜欢的来就好了,不必拘泥于一种方式。最后希望本篇的内容对大家有用。
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