提示：本文共有 973 个字，阅读大概需要 2 分钟。
生活中我们的周围总有许多肉食爱好者，不管是鸡鸭这些家禽，还是猪牛羊这些牲畜，都经常出现在人们的饭桌上。就连驴这种为人民服务的动物也成为了人们的盘中美食，据说驴肉味甘性温，有很高的食用和营养价值。在民间更是有”驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉“的说法，这是为什么呢？
众所周知，驴、马、骡子这三种动物虽然不是同一个物种，但它们之间却有一定的“血亲关系”，有着共同的起源。除了外观有些相似以外，它们的生活习性也很相似，而且都有着很强的耐力和刻苦的品质，常年为人类服务。并且驴和马之间还可以繁殖，它们所产生的后代就是骡子。
那为什么在民间，驴肉一直有人吃，但马肉和骡子肉却从来无人问津呢？其实这是因为驴肉口感确实不错，早年间尽管它一直在劳作生产，但跟马和骡子比起来它就有些懒惰了 ，有时候还要鞭打才会前行。所以后来人们就开发了酱驴肉、驴肉火烧、炖驴肉等种种做法以后，它就不能幸免的变成了一种菜品。而今社会发达了，驴的作用也渐渐在退化，只有一些山区的人会利用它们驮工具，所以现在也渐渐沦为一种食材被饲养着。
马在人类的心目中地位一直都很高，它们外形俊美从古至今都是人们的好伙伴。古时候马都是战场的象征，陪伴士兵出生入死。到了后来更是发展为人类的坐骑，即便是在交通发达的今天，它依旧也是人们的好伙伴，甚至还被当宠物和赛马花高价养着。至于它的肉是否是臭的，根据一些吃过的人表示，这种说法有些夸张。
马肉虽然不如驴肉那么香，但也不至于到发臭的地步。有经验的人表示马肉只不过是肉质比较粗而已，绝对谈不上臭，也不难吃。只不过千百年来人们认可了它在心中的地位，很少有人会去杀它作食材，便找了这样一个借口来让人们不吃马肉。
至于骡子，它不仅综合了马和驴的外观，更是结合了两者的刻苦耐劳品质，无怨无悔的服务于人类。它的负重能力很强，脾气更是很温和，从来不会犟，因此早年农村的人们都非常喜欢用它干活。有些骡子在去世以后农民甚至还会将它们慎重的埋葬，可见感情有多深厚。
至于骡子肉的味道，确实是有一种酸味的，而且口感很差，因此人们也不会去吃它。其实在旧社会不管是哪一种动物都有被吃的危险，只不过骡子不具备生育能力，以农村地区迷信的说法，吃了它的肉会不吉利，自家若有媳妇也会有不孕的风险，于是就代代传承下来了这种说法。这么看来，”驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉“还是有一定道理的，你觉得呢？
看到此处说明本文对你还是有帮助的，关于“俗语“驴肉香 马肉臭 打死不吃骡子肉” 具体有什么说法？”留言是大家的经验之谈相信也会对你有益，推荐继续阅读下面的相关内容，与本文相关度极高！
