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冬至是中华民族的传统节日,也是二十四节气中的其中一个,早在2000多年前的春秋时代就测定出了冬至这个,是二十四节气中最早被测出来的节气,随着时间长河的发展逐渐变为我们的传统节日。冬至这天在北方则有“冬至到,吃水饺”的说法,而在南方则是吃汤圆。
饺子:冬至到,在北方家家户户吃水饺已经成为了一种习惯,自东汉时期一直延续至今,在古人的眼中冬至如过年,所以大多数的家庭在冬至这天都会千里相聚,以示团团圆圆的象征,如今在北方冬至的时候吃水饺最为盛行。饺子的种类也特别多,大部分的家庭都是自己动手来包馅,更能体现出节日的气氛和团圆的快乐。
汤圆:从古人的诗词中我们可以发现,南方在冬至的时候以吃汤圆为主。在全国来说广东人可以称为最会吃东西的吃货了,在广东冬至也被称为冬节,有着吃了汤圆就长一岁的说法,每到冬节到来,超市上的速冻汤圆,大街上人工汤圆都会被抢购一空,现在的汤圆在广东早已不是只有在过冬至的时候才吃,一年四季,你都可以在甜品店找得到它的身影,它已经成为广东人饭后甜品了。
在南北方,冬至的时候吃得都不一样,一样的都是对来年生活的希望,是家人团圆的美好,在这里我也祝每个人都能过一个幸福快乐的冬至。
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