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时间真快，转眼2020年即将过半，今天我们迎来了夏季的第三个节气“芒种”，二十四节气中的第九个节气，表示仲夏时节正式开始了， 芒种过后，气温逐渐上升，降水增多，空气湿度加大，暑气渐盛，人会越来越不舒服啦。芒种节气饮食宜清淡，少吃大鱼大肉，多吃清淡食物，有利于生津止渴，清热解暑。大海今天推荐一道懒人热汤面，特别适合早餐，做法简单，味道鲜美，清淡不腻，一碗下肚浑身舒坦，太爽了，一周3次吃不够。
仲夏来了，随着气温的升高，大家又开始为吃什么而发愁了。平日里煎炒烹炸的那些大鱼大肉，看着就没有胃口。这个热汤面，简单又快手，10来分钟就可以吃上。适合忙碌的早晨作为早餐，当然，晚餐也是不错的选择，下班回家不想做饭的时候煮上一锅，一家人的晚餐就轻松搞定啦！
夏季人体新陈代谢快，出汗多，容易耗气伤津，要多吃一些能祛暑益气，生津止渴的食物，多吃蔬菜多吃水果。这个热汤面辅料搭配的是西红柿和生菜，都是低脂低热食物，水分大，在增加饱腹感的同时又不会增加热量，还能营养脾胃，生津止渴，对滋养皮肤也有好处。这面吃起来酸甜爽口，老人孩子都喜欢。而且饭菜一锅出，汤汤水水营养价值高，补充能量，还能清热散寒，弥补闷热天气带来的体力消耗。夏天有了它，再也不用长时间待在热腾腾的厨房啦！一起来看看大海是怎么做的吧。
【 懒人热汤面】所需食材：挂面适量；黄番茄7个；红番茄1个；咸鹅蛋1个；生菜适量；香菜适量；糖适量；绿胡椒粉适量；味极鲜酱油适量；蘑菇粉适量。
做法及步骤：
这道懒人热汤面非常简单，不加一滴油，不用炝锅，好吃还有营养。准备食材：红、黄番茄、生菜、香菜都放到淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净备用。
将红、黄番茄顶部划十字刀口，锅中加入适量的水，水开下入番茄烫一下，目的是去掉番茄皮。
烫后的番茄取出，去掉番茄皮，也可以不去皮，不过煮面去皮口感更好一些。
砂锅加入适量的水，加入红、黄番茄煮开，多煮一会，将番茄煮烂，汤汁更浓郁，味道也好。
下入挂面，根据食用人数确定下入挂面的量，吃多少住多少，最好一次吃完，剩面条口感不好。
煮面条我的经验是面条下入锅中，煮开加入冷水，再煮开，挂面就差不多熟了，如果是手擀面还要再加一次冷水，面条才能煮熟，面条煮熟关火，下入生菜。
香菜切碎下入锅中，加入盐、胡椒粉、味极鲜酱油、蘑菇粉调味，我喜欢清爽的口味，有酸甜的口感，就不加油了，如果喜欢辣口味的可以加点辣椒油调味，不喜欢辣味的加点香油或者茶油调味都是不错的选择。
非常美味的热汤面出锅，配上事先煮好的咸鹅蛋，太有滋味了，真是爽口开胃。
小贴士：
配菜随意搭配，推荐放西红柿，酸甜可口，爽口开胃，老人孩子都爱吃。喜欢的可以加点辣椒油或者香油或者茶油调味，我喜欢这种无油清淡的热汤面，什么都没加。
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