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端午节最应吃它，它是“穷人的燕窝”，3元一斤，女人常吃腰不疼！女性朋友们一到了35岁，面部皮肤就开始发生色变，面色无光、尤其到了夏季，由于气候干燥，气血轻易亏虚、雀斑、黑斑，所以女性朋友过了35岁，一定要多注意皮肤的保养和身体的保健，爱美是女性的天性，美丽可以给我们带来自信。其实我们在平时就可以从日常的食物中得到皮肤需要的营养。杏鲍菇被称为穷人的阿胶，才3元1斤，爱美女性朋友一定要吃！下面小编就分享一道杏鲍菇的做法，赶紧学会开始吃！
酱爆杏鲍菇
By 尾巴的厨房
配料：
杏鲍菇 250克、蒜苗 25克、色拉油 20克、精盐 2克、甜面酱 25克、酱油 5克
烹饪步骤：
1.杏鲍菇切段后切成一分厚的片。
2.蒜苗洗净后切寸长的段。
3.放入沸水锅中略汆一下，捞出沥干水分。
4.热锅放油，放入汆水后的杏鲍菇片翻炒均匀。
5.加入甜面酱翻炒均匀，加精盐、酱油调味，下蒜苗段翻炒均匀后出锅装盘。
烹饪小贴士：
1、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。2、杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。3、杏鲍菇中灰分含量丰富，可参与机体代谢调节，维持人体体液平衡，对于维持正常的生长发育、免疫调节有重要作用。
你爱吃杏鲍菇吗？
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