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80岁老奶奶做的一顿家常菜，虽然简单却有独特的味道，你吃过吗？
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察吃中思想品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受会吃者找到一份心的平静。饮食营养是影响人们健康生活重要的因素之一。
平衡膳食是一种科学的合理的膳食，这种膳食所提供的热能和各种营养素，不仅要全面，而且膳食的营养供给与人体的需要之间必须取得平衡，既不过剩也不欠缺同时各种营养素之间能够保持合适的比例，相互配合而不失调，并能照顾到不同年龄、性别、生理状态及特殊条件下的情况，使供需之间均能达到营养平衡。
80岁老奶奶做的一顿家常菜，虽然简单，不过却有它独有的味道，你吃过吗？
正在切菜的老奶奶，由于牙齿简直掉完了，每次吃茄子，全都削皮。
乡村人种的茄子和南瓜，都是比拟多的，这个时节的菜，是吃不完的，也不需要费钱买。
茄子和豆角搭配的炒菜，这就是老奶奶半夜的主菜了。老奶奶很少吃肉，由于嚼着费力，吃一次肉吃的嘴疼，以是一个月还不吃一次呢。
从前的时分，由于吃肉贵，舍不得吃，如今生存好了，但人老了，牙齿不行，吃着费力，还不容易消化，以是她总说本人没福分。由于外地乡村炎天盛行送鱼，实在就是送馒头，家里的馒头比拟多，也没有冰箱，都在缸里藏着，白叟一天三餐都吃馒头了。
馒头配菜，再喝点白开水，是乡村人最喜好吃的饭了，一是由于北方人喜好吃面食，偏心面条和馒头。二是乡村人以为馒头耐饿，吃了好下地干活。
每个地方都有打开自己味蕾的独特方式，漂泊在外的游子，独处他乡的人们，当岁月在时间中中流逝，唯有这份舌尖上刻骨铭心在牵引着我们去寻找曾经的温馨，唤醒记忆深处最初的感动。
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