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冬至节气?有的地方竟吃汤圆,饮食文化差距太大了
又快到了我们一年一次的冬至啦,冬至就意味着一年中最寒冷的日子即将到来,还有就是新年、寒假还有最最重要的就是我们冬至吃饺子啦,年年冬至都不能出去和朋友一起玩,都被妈妈叫回家吃饺子,告诉我家里人团团圆圆的才叫家。今天小编就来和大家盘点一下中国各大城市冬至都吃什么。
北方人冬至吃饺子
北方人冬至都是会吃饺子的,饺子意味着团圆,意味着快要过年了,一顿热乎乎妈妈包的饺子是一顿最幸福的美食。
苏州人吃馄饨
古代有习俗,美女西施在君王吴王咩有胃口的时候会给君王做一种美食,吴王吃后非常开心,就问西施:此为何物啊。西施因为不知所以胡乱讲了一句:混沌,后来后人为了纪念西施就起名叫馄饨,西施就是来自美丽的苏州。所以一到冬至苏州人就都吃馄饨。
上海冬至吃汤圆
上海人连过年的时候都吃汤圆,汤圆又名“冬至圆”意味着团团圆圆,上海逢年过节都吃汤圆都知道把。
杭州人冬至吃年糕
杭州人在冬至这天会吃年糕来祈求冬天,这是从古代传过来的,小编也不知道为什么。
广东人冬至吃腊肉
对于南方的广东来说,冬至可特别的重要,广东有句谚语:冬至过大年,也就是说冬至比过年都重要了。当地人都会提前酿制腊肉在冬至这天食用,还用来送礼祭拜祖先。
江西人冬至吃麻糍
江西是闽南地区的著名小吃,大多数都喜欢吃甜食,由于天气不是特别的寒冷甜食容易保存,所以冬至的时候答案大家会吃自己的特色美食,小编有幸吃过一回味道还真是不错呢。
泉州人冬至吃“冬至丸”
泉州人在冬至会祭拜祖先团聚,外出的人会尽快赶回家过节。当地有句谚语说“冬至离不开祖先”。泉州人在冬至时吃“冬至丸”。早上,他们煮丸子汤给他们的祖先。然后全家用丸子汤做早餐。
台湾人冬至吃排骨面
面食其实不仅仅是我们东北人的钟爱,我国的台湾也非常喜爱面食,台湾人冬至的时候会吃一碗热热的排骨面,面条会导致全身发热来规避寒冷。
以上就是小编分享的各地冬至吃的时候不知道你的家乡到了冬至会吃些什么呢?如果您有好的意见请及时分享给小编哦!
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