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贵阳大曲的命运令人嘘唏。同样是贵州省,产于省会的贵阳大曲却难以逃脱没落的命运。同样是有着极其丰厚的家族传承特色,贵阳大曲却远远落于茅台之后,演绎了一场贵州酒的悲情史。然而,在老酒的世界里,我们没有遗忘这个有历史、有故事的品牌。
贵阳大曲的前身是贵阳窖酒。它以高梁为原料,小麦制成发酵剂,多层窖泥,分层蒸酒.贵阳大曲低度白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净,香味谐调,加水加冰不混浊之特点。
1975年吸取浓香型工艺后,质量名列贵州省前茅。1975年荣获省级优良产品称号。
1983年被评为省级名酒,并获得优质产品奖。
1986年在贵州第四届名酒评比种,再次获得名酒称号,荣获金尊奖。
1981年起行销到香港、日本和东南亚
1983年又进入西欧市场,获得一致好评。
图中这瓶七十年代出产的贵州曲酒,具有非常高的历史还原价值。
贵阳大曲于1976年研制成功,迄今为止,它是老酒市场上性价比非常高的一款浓香型老酒。
贵阳酒厂生产的酱香型黔春酒,采用的是方形的白玻璃瓶酒,老酒口感极好,目前在收藏市场也是一酒难求。
……
贵阳酒厂曾经由贵阳市大小酿酒作坊140多家组成,估计这样的数据足以创造吉尼斯世界纪录了吧。
喝酱香酒,问酱香讲坛
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