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接着分享我的习水土城之行。在古镇里,悠闲地逛各类博物馆、纪念馆和陈列馆是个不错的选择。
这里是土城古镇景区的东南入口处。土城原名滋州,赤水河自土城以下皆通船只,是川盐和川货入黔的主要集散地,也是川黔交通的枢纽和咽喉。自古以来,土城一带舟楫繁忙,商贾云集,气候条件优越,附近多肥田沃土,物产丰富,有“山明水秀,地坦人稠”的美称。
1935年红军到达土城,这条2.5公里长的石板街也因此称为红军街,古镇内现存毛泽东、周恩来、朱德等伟人旧居以及船帮、盐帮等全国重点文物保护单位12处,拥有全国唯一的一条女红军街。徜徉于红色古街上,逛着大小博物馆,是一种很有意思的旅行体验,今天要介绍的赤水河盐运文化陈列馆就在这条古街上。
赤水河盐运文化陈列馆,前身是“土城盐号”,建于清朝晚期,抗战前夕叫“大业公司办事处”。是赤水河畔规模最大、保存最完好的盐号。陈列馆于2009年9月正式建成开馆。用图片、文字、场景、雕塑等展示盐文化发展和赤水河流域的民俗民风。同时,陈列馆还展示了红军长征在土城时“开仓分盐”的场景。
在陈列馆的最后一个单元,这里个很有意思的盐遗故事,和大家分享一下。赤水河盐运在漫长的发展过程中,因自身的文化沉淀,留下与盐相关的诸多风俗故事,留下了心酸,刻下了那个时代的历史烙印。
有钱人喝淡汤。大家是不是很熟悉这句话?记得电视剧《亮剑》里面,李云龙就说过这句话,你还记得吗?在那斗米斤盐的日子里,只有富贵人家才吃得起盐巴,但往往是在开饭前把盐巴放在锅汤里搅拌几下就拿起来晾干放好,俗称“涮涮盐”、“杵杵盐”、“洗澡盐”。
贫苦的船夫、纤夫、马帮脚夫们无钱买盐、五米换盐,只能在运盐途中把破烂的衣服尽量粘上盐屑,然后回家将衣服煮沸取盐。
盐运途中,盐商为了减少途中损耗,在盐底部铺垫稻草,防止搬滩摩擦碰撞产生的盐屑无法收回,这种稻草称为“盐草”,含有少量盐分,熬草取盐成为穷苦人的求生之计。
为了垄断盐草,元厚段赵达三等人自行组织了“金火帮”,相约盐船主把盐草等废弃物适当作价卖给“金火帮”熬草取盐,虽然用盐草熬出的盐质量较差,但成本低、价格便宜,其收入尚可养家糊口。
民国三十一年(1942年),赤水县政府为了支持土城慈善事业,决议将“金火帮”熬盐的盐草等物无偿交付土城救济分院。“金火帮”得知政府行政会议决议后,先后两次联名写信致盐船同业公会,将原每船盐草9元提高到每船盐草100元,希望继续熬草取盐维持生计,得到盐船同业公会会员大会的支持。
赤水县救济院院长石玉生被追放弃了无偿接收盐草物的决议,几经磋商,最后以每船盐草作价30元,达成了每个船主必须无条件把盐草交给土城救济分院熬盐的协议,至此,“金火帮”不复存在。
待续,我在土城古镇。
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