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清晨,杨旭从6 公里外的县城卖猪回来后,进猪圈查看了猪的长势,然后爬上山坡开始经营樱桃园。现在,他把自己的工作称为“三点一线”——县城、猪圈、樱桃园。
前年从上海回来后,他和哥哥一起办了养猪场和樱桃园,并与其他村民一起成立了合作社。
杨旭所在的琵琶村虽然离通道侗族自治县县城不算远,但因交通所困,产业结构单一,一直处于贫困状态。“我们生产的农产品不值钱,再说现在靠肩挑手提行不通了,就算日夜不睡也干不过人家。”
杨旭从小立志摆脱贫困,从学校毕业后努力种田养猪,但收效甚微。后来,他离开家乡,挤上了开往上海的火车,成为打工大军中的一员。
2016年冬天,母亲欣喜地给他打来电话,说家乡的路修好了,现在很方便。杨旭回来一看,春节过后决定留下来。
其实,让他留下来的原因不止是公路的问题,而是大山的呼唤:近年来实施的脱贫攻坚让村里出现了新的生机,有了更多的干事平台。
县委办驻琵琶村帮扶工作队队长林良斌告诉记者,2016年以来,村里实施了多个扶贫项目,目前发展态势良好。
杨旭家是村里典型的贫困户,父母年迈,父亲患有严重的心脏病,前些年一次大手续让本就拮据的家里雪上加霜。
政府的扶贫措施和摆脱贫困的愿望让他决定从老本行干起。作为普通农民,千百年来一直靠养猪出卖换取钱币。
打能干活开始,杨旭就帮父母养猪、放牛,力求减轻家里的负担。到上海后,他很长一段时间在洗车场工作。一天,他从车上的标志辨别出这是养猪场的车,车主即是老板,两人聊起了养猪的话题。
“按这种方式养,一个人能干三四个人的活啊!”老板的现代化养猪理念和经验引起了杨旭极大的兴趣,很想自己一试,但苦于投资本钱,理想刚准备启航,就搁浅了。
这次,村里申请到的5 万元扶贫贷款让他的创业激情重新燃烧起来,“这就像念书时老师物理课上讲的一样,要撬起大物体,得有个支点。”
2017 年,他和哥哥两人自己动手,修建了2 个猪圈,面积有300 多平方米,从湘潭买来8 头母猪,养殖场就这么搞起来了。2018 年6 月,第一批肥猪出栏,30多头卖了6万多元。
在政府相关部门的帮助下,养猪事业一步步壮大。去年,在通道侗族自治县畜牧和环保部门的帮助下,又修建了300多平方米的环保猪圈,让养殖场扩大了一倍多。之前兄弟俩用水泥盒子砖砌墙,占地大,里面空间小。现在用的是红砖,而且规划科学,不但使用空间更大,而且使用起来更方便。
前年和去年,杨旭作为村里的技术带头人两次被派到怀化职业技术学院学习养殖和种植等农业技术,今年又作为致富带头人来到湖南广播电视大学学习。
在长沙,他又接触到一门新的技术——饲料发酵饲养法。当时,学校请了一名公司的技术人员来上课,大多数学员们听了后将信将疑,持观望态度。杨旭在上海就接受过现代技术理念,不但感兴趣,课后还单独向技术人员取经。
新方法用了果然好。发酵后的饲料会产生益生菌,猪吃了肠胃好,而且免疫力增强。现在,杨旭的猪除了强制必打的疫苗外,平时都不需要用药。这样养出来的猪肉质也好,每逢县城和村里办喜宴,都会有人提前来预订他的环保猪肉。
在杨旭兄弟的带动下,村里涌现出了一批养猪大户。2018 年,琵琶村注册成立了琵琶富鑫责任有限公司,下设琵琶惠丰生态养猪专业合作社、琵琶鑫丰水果专业合作社和琵琶农庄。
目前,杨旭兄弟俩养有20 头母猪和200 多头肥猪,一年能出售2 至3批肥猪,一批能买40 多万元。在杨旭的指导下,哥哥已经完全掌握了养猪新技术。杨旭则抽身忙起了另外的事情——水果专业合作社的樱桃园。
走出猪圈,他指着右边山坡上告诉记者说,那是一片樱桃园,有20多亩。他说,种樱桃并不单纯为了卖果子赚钱,休闲观光农业才是心中的梦想。去年开始挂果,今年的樱桃有人出40 元一斤他都不卖,但可以免费摘,“让他们来山上先实地体验下,为今后的开发做个铺垫。”
按照他的设想,猪粪经过沼气池后液化了,再通过水泵输送到山上的樱桃园, 在园里建两个大池子,连接上小水管,把肥水输送到樱桃树的根部。用他自己的话说,这叫“半自动化循环法”,结出小樱桃也是环保的。
毕竟是到过“大上海”的人,生态环保意识非常强,“猪肉、水果、蔬菜,以后生产的环保产品多了,就到县城开一个销售点,能为大家多提供环保服务就好。”这位勤劳的侗家阿哥面带微笑,道出了自己的奋斗小目标。(记者 谌孙存 通讯员 吴祥淼 杨康师)
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