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10月是收获的季节,胶东地区出产的温带水果,大多是在这个时间成熟,比如红富士苹果、莱阳梨、柿子等等。眼下当地的柿子树是个什么样子呢?这组图片就带大家去看一看,胶东半岛以丘陵地形为主,柿子树也大多长在坡上。
可以看出,10月初的柿子树,枝头硕果累累,并且结出的柿子已经上了颜色了。
金黄色的柿子,看着还是相当诱人的。
刚才说到,胶东半岛以丘陵地形为主。不少村庄都有建在山坡上的梯田,梯田上下层之间都是用石块垒成的地崖,很多柿子树就重在梯田地崖的下面。
这样的好处是,采摘的时候,站在地崖的上面,就能摘到树半腰的柿子。与之类似,胶东农村的香椿树也大多是这样种植。
在过去,柿子没有大规模产业化种植之前,一个村的柿子树数量相对有限,通常是随着树所在的地块一起分配到户,如果谁家能分到有柿子树的地,那可是相当开心。还有一些柿子树长在荒地上,理论上大家都可以摘,这样的树,村里的孩子们往往记得都很清楚。
到了柿子成熟的季节,村里的孩子们就会大显身手,采用各种方法摘柿子,有的会爬树,有的用知了网或者竹竿去摘,还有的直接用小石头去打,俗称“mao 柿子”。
当时的柿子树底下,几乎每天都会围着很多孩子,相当热闹。对于当时的农村孩子来说,自己亲手打下一个柿子,能乐上很长一段时间。
后来,一方面柿子的产量提升,购买起来比较方便;另一方面,当年热衷于打柿子的孩子们陆续长大,现在的柿子树,依然硕果累累,但树下已经不如以前那么热闹了。
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